Kto by odolal šťavnatým strapcom sladkého hrozna, ktoré sú plné chuti, vitamínov a slnečných lúčov? Aby sa vám urodilo kvalitné hrozno, treba dodržať niekoľko podmienok.
Pôda – základ života na Zemi a nevyhnutná podmienka pre pestovanie plodín. Pre vinohradníkov je však pôda viac než len „miesto, kde rastie vinič.“ Je to alchýmia prvkov, ktorú prezradí rozbor pôdy. Tieto prvky rozhodujú o kvalite, množstve úrody a odolnosti voči chorobám. Prečo je rozbor pôdy kľúčový práve pre pestovateľov viniča a ako ho správne vykonať?
Opadané listy zo stromov a pozbieraná posledná úroda z našich záhonov, nám dáva znamenie, že nastal čas rýľovania. Táto činnosť je jedným z kľúčových krokov, ktorý nám umožňuje pripraviť sa na ďalšiu sezónu. Prečo je rýľovanie také dôležité? Ako to…
Prezradíme vám cenné tipy, ako spoznať pravý burčiak a nenechali sa tak oklamať obchodníkmi, ktorí ho ponúkajú.
Rozmnožovanie viniča nemusí byť náročné, len treba ovládať nasledujúce rady a tipy, ktoré vám v tom pomôžu a zabezpečia zdravý vinohrad.
Zber hrozna a proces jeho spracovania na víno je jednou z najstarších a najprepracovanejších činností v poľnohospodárstve, ktorá kombinuje tradície a moderné technológie. Každý krok, od výberu správneho momentu na zber až po finálne spracovanie, je dôležitý pre konečnú kvalitu…