Recept na diétne uhorky s chrenom, ktoré budete zbožňovať

diétne uhorky Zdroj foto: Pixabay.com

Naše staré matere vedeli veľmi dobre, ako chutne naložiť uhorky bez konzervačných prípravkov. Nechajte sa inšpirovať.

Uhorková sezóna je v plnom prúde a ak každoročne pripravujete uhorky z vašej záhrady rovnakým spôsobom, nastal čas na zmenu. Tu je príklad na jeden recept našich starých materí.

Recept na diétne uhorky

Budeme potrebovať

3,5 kg uhoriek, 5-6 strapcov nezrelého hrozna, chren, 2 litre vody,  60 g soli, 1 lyžička horčičných semienok.

Najrýchlejšie rastúci strom na svete: Vypestujte si ho pod oknami za týždeň!

Postup:

Malé, bezchybné uhorky dobre umyjeme. Na dno čistého zaváracieho pohára uložíme umyté nezrelé hrozno, kúsok chrenu a tesne poukladáme uhorky. Soľ, vodu a horčičné semienka necháme zovrieť a horúci roztok zlejeme, necháme znovu zovrieť a horúcim roztokom zalejeme uhorky. Poháre hneď zaviažeme celofánom a vychladnuté odložíme na tmavé a chladné miesto.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close