Výsadba v septembri: Toto ešte môžete vysiať a zasadiť. Niektoré druhy stihnete aj zozbierať

Výsadba v septembri je pre niektoré druhy ideálna. Avšak záhrada v tomto čase má trošku odlišné pravidlá.

Letné záhony sa pomaly vyprázdňujú, paradajky a papriky doťahujú sezónu a záhrada sa začína meniť. Kto však odkladá motyku, rýľ a semienka do pivnice, môže sa zbytočne pripraviť o ďalšiu úrodu. Výsadba v septembri má totiž väčší potenciál, než by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Chladnejšie noci a kratšie dni síce znamenajú pomalší rast, zároveň však vytvárajú výborné podmienky pre zeleninu, ktorej letné horúčavy príliš nevyhovujú. Reďkovky, rukola, špenát či niektoré šaláty môžu práve teraz dostať priestor na záhone. A potom je tu cesnak a ďalšie plodiny, ktoré síce tento rok nepozberáme, no jesennou výsadbou položíme základ budúcej úrody. Dôležité je vybrať správne druhy a neprehliadnuť jednu vec – september na juhu Slovenska môže vyzerať úplne inak ako v podhorskej oblasti.

Najskôr skontrolujte záhon

Po letnej sezóne môže pôda vyzerať dobre, no nemusí byť v ideálnej kondícii. Uhorky, cukety, paradajky a ďalšie náročnejšie druhy z nej počas niekoľkých mesiacov odčerpali množstvo živín. Pred ďalším výsevom preto odstráňte burinu a zvyšky predchádzajúcich rastlín. Ak boli napadnuté chorobami, radšej ich nedávajte do bežného kompostu. Pôdu jemne prekyprite a podľa jej stavu zapracujte vyzretý kompost. Pred sejbou ju môžete aj dôkladne zavlažiť. Semená potrebujú na klíčenie stabilnú vlhkosť a fakt, že už nie je 30 °C, neznamená, že môžeme na polievanie zabudnúť.

Reďkovka môže byť septembrovou istotou

Jednou z najzaujímavejších možností je reďkovka. Rastie rýchlo a chladnejšie počasie jej vyhovuje podstatne viac ako vrchol leta. Pri vhodných podmienkach a rýchlej odrode sa môžete úrody dočkať ešte počas jesene. Semená vysievajte priamo na záhon a po vzídení príliš hustý porast pretrhajte. Zaujímavým trikom je postupný výsev. Namiesto jedného veľkého výsevu môžete vysievať menšie množstvo napríklad v týždňových odstupoch. Ak bude jeseň priaznivá, úroda nebude dozrievať naraz.

Rukola rastie rýchlo a chlad jej neprekáža

Aj rukola patrí medzi rastliny, pre ktoré môže byť výsadba v septembri veľmi zaujímavá. Počas horúceho leta má tendenciu rýchlo vybiehať do kvetu a jej chuť môže byť výraznejšia. S ochladením sa podmienky menia. Rukolu môžete vysievať priamo a zbierať už mladé lístky. Veľkou výhodou je, že nepotrebuje obrovský záhon. Vypestovať sa dá aj vo väčšom črepníku či nádobe na balkóne.

Vrátiť sa môže aj špenát

Klasická zelenina chladnejšej časti roka. Špenátu horúčavy veľmi nesvedčia, preto sa koniec leta a začiatok jesene môže stať príležitosťou na ďalší výsev. Ak už nie je dostatok času na plne vyvinuté rastliny, zaujímavou možnosťou zostáva zber mladých listov. Špenát potrebuje pôdu s dostatkom živín a rovnomernú vlhkosť. Ak pred ním na záhone rástla náročná letná zelenina, pôdu je vhodné pred sejbou obohatiť vyzretým kompostom.

Šalát vyberajte podľa odrody

Predstava, že každý šalát je vhodný na akékoľvek obdobie, môže záhradkára sklamať. Pri jesennom pestovaní sa oplatí vyberať odrody určené do chladnejších podmienok. Praktické sú listové šaláty, pri ktorých nemusíme čakať na vytvorenie veľkej hlávky. Mladé listy môžeme zberať priebežne. Práve pri šaláte platí, že výsadba v septembri závisí od lokality. Kým v teplejších oblastiach môže mať rastlina pred sebou ešte pomerne dlhé obdobie rastu, vo vyšších polohách sa prvé výrazné ochladenie môže prihlásiť oveľa skôr.

Pak choi má chladnejšie počasie rád

Ak chcete vyskúšať niečo menej tradičné, siahnite po pak choi. Najmä menšie odrody dokážu rásť pomerne rýchlo. Výhodou jesenného pestovania je, že rastlina nie je vystavená vysokým letným teplotám, pri ktorých môže predčasne vybiehať do kvetu. Ak sa blíži chladné počasie, nemusíte vždy čakať na úplne dorastené rastliny. V kuchyni možno využiť aj mladšie listy.

Má ešte zmysel siať mrkvu a cviklu?

Tu už treba počítať. Pri koreňovej zelenine je rozhodujúca dĺžka vegetácie konkrétnej odrody. Malé, rýchlo rastúce odrody mrkvy majú väčšiu šancu ako veľké neskoré typy. Podobne je to s cviklou. Pri cvikle však existuje ďalšia možnosť. Jedlé sú aj mladé listy, ktoré možno používať podobne ako mangold.

Cesnak je septembrová téma, ale neponáhľajte sa

Keď sa spomenie výsadba v septembri, mnohým záhradkárom automaticky napadne cesnak. Pri ňom však platí: radšej sledovať počasie než kalendár. Ozimný cesnak potrebuje pred zimou vytvoriť korene, nemal by však dostať príliš veľa času na mohutný rast nad zemou. Ak príde dlhá a teplá jeseň, príliš skorá výsadba nemusí byť výhodou.

Optimálny termín preto nemožno určiť jedným dátumom pre celé Slovensko. Záleží na regióne, nadmorskej výške, počasí i podmienkach konkrétnej záhrady. Na výsadbu používajte zdravé strúčiky a dodržujte striedanie plodín. Cesnak by sa nemal opakovane vracať na rovnaké miesto ani bezprostredne nasledovať po iných cibuľovinách.

Nezabúdajte na budúcu jar

September nie je iba mesiacom zeleniny určenej na jesenný zber. Je tiež obdobím, keď začíname pripravovať záhradu na ďalší rok. Postupne prichádza obdobie výsadby niektorých ovocných drevín, kríkov a okrasných rastlín. Jesenné podmienky môžu byť pre zakoreňovanie priaznivé, pretože pôda je po lete stále relatívne teplá, zatiaľ čo vzduch už nebýva taký horúci. Samozrejme, vhodnosť jesennej výsadby závisí od konkrétneho druhu rastliny a miestnych podmienok.

A nesmieme zabudnúť na jarné cibuľoviny. Tulipány, narcisy, krokusy či okrasné cesnaky sa vysádzajú počas jesene, aby nás po zime prekvapili kvetmi.

Pripravte si netkanú textíliu

Aj keď je cez deň príjemne, noci môžu priniesť nepríjemné prekvapenie. Preto výsadba v septembri vyžaduje mať pripravenú netkanú textíliu. Dokáže rastlinám pomôcť počas chladnejších nocí a ochrániť ich pred slabým prízemným mrazom. Väčšiu ochranu poskytujú nízke fóliové tunely či studené pareniská. Pozor však počas slnečných dní. Pod krytom môže teplota vystúpiť výrazne vyššie, než ukazuje teplomer vonku, preto treba myslieť aj na vetranie.

September neznamená koniec škodcov

Jednou z výhod jesenného pestovania je postupný pokles aktivity niektorých škodcov. Úplne však nezmiznú. Mladé listy pravidelne kontrolujte. Pozornosť venujte najmä spodnej strane, kde sa môžu ukrývať vošky či húsenice. Čím skôr problém objavíte, tým jednoduchšie ho môžete zvládnuť bez výraznejšieho poškodenia rastliny. Zároveň nenechávajte na záhonoch choré zvyšky letných plodín. Záhrada by sa nemala stať pohodlným zimoviskom pre choroby a škodcov.

Čo nestihnete vysadiť, nemusíte nechať napospas burine

Nie každý prázdny záhon treba za každú cenu zaplniť zeleninou. Ak už ďalšiu úrodu nechcete alebo je na sejbu neskoro, myslite na pôdu. Podľa podmienok možno využiť vhodné zelené hnojenie, kompost či organický mulč. Holá pôda je vystavená dažďu, vetru, erózii a výkyvom teplôt. Zakrytý záhon môže vstúpiť do ďalšej sezóny v lepšej kondícii.

Výsadba v septembri má jedno dôležité pravidlo

Na jar záhradkár čaká, kým sa oteplí. Na jeseň má opačný problém – preteká sa s prichádzajúcim chladom. Preto by výsadba v septembri nemala začínať otázkou „Čo mám ešte doma zo semien?“, ale skôr: „Koľko času má táto rastlina na rast?“

Pozrite sa na dĺžku vegetácie odrody, sledujte predpoveď počasia a zohľadnite miesto, kde bývate. Rýchle reďkovky, rukola, špenát či listové šaláty môžu priniesť ešte jednu čerstvú úrodu. Cesnak a ďalšie jesenné výsadby zase predstavujú investíciu do budúcej sezóny. A práve v tom je výsadba v septembri zaujímavá. Záhrada už síce pomaly zatvára dvere za letom, no šikovnému pestovateľovi ešte stále necháva otvorené okno.