Ako sa robí jarabinový rôsol? Zdroj foto: Pixabay.com
Ak chcete z vášho ovocia zo záhrady využiť naozaj všetko, vyskúšajte urobiť rôsol. Prinášame vám recept na netradičný jarabinový.
Rôsoly robíme z ovocia, ktoré je bohaté na pektíny. Na prípravu môžeme použiť nedozreté, menej kvalitné alebo len šupky z ovocia aj s jadrovníkmi (záleží na tom, z ktorého ovocia rôsol robíme). Pri príprave rôsolu sa dá použiť takmer všetko.My vám prinášame trochu netradičný recept, ktorý treba vyskúšať.
2 litre jarabinovej šťavy, 1,75 kg kryštálového cukru
Zrelé jarabiny umyjeme, oberieme zo stopiek, dáme do smaltovanej nádoby, zalejeme vodou a varíme, až kým nepustia šťavu. Precedíme cez šatku pripevnenú na hrnci a ustátu šťavu opatrne zlejeme. Odmeriame a varíme za stáleho zberania peny, až kým zo šťavy nezostane asi polovica. Pridáme cukor, zamiešame a varíme, až kým nezrôsolovatie. Hotový, ešte horúci rôsol nalejeme do pripravených menších pohárov a uzavrieme.
Z mlieka sa oddelia biele vločky, cez plátno odtečie srvátka a v sitku zostane domáci…
Recept na výborné tekvicové mlieko sa ľahko pripravuje. Produkt je plný živín, bielkovín a navyše…
Ak chcete pozitívne ovplyvniť úrodu vašich sadov, je potrebné poznať niekoľko dôležitých skutočností. Toto sú…
Po lete býva jesenný trávnik preriedený, miestami zožltnutý a ušliapaný. Jeseň ponúka príležitosť napraviť škody,…
Prinášame recept na lahodnú kyslú kapustu, ktorý zvládnete krok za krokom aj vtedy, ak ste…
Čierna škvrnitosť ruží sa začína tmavými fľakmi na listoch, no postupne môže oslabiť celý krík.…