Ako sa robí jarabinový rôsol? Zdroj foto: Pixabay.com
Ak chcete z vášho ovocia zo záhrady využiť naozaj všetko, vyskúšajte urobiť rôsol. Prinášame vám recept na netradičný jarabinový.
Rôsoly robíme z ovocia, ktoré je bohaté na pektíny. Na prípravu môžeme použiť nedozreté, menej kvalitné alebo len šupky z ovocia aj s jadrovníkmi (záleží na tom, z ktorého ovocia rôsol robíme). Pri príprave rôsolu sa dá použiť takmer všetko.My vám prinášame trochu netradičný recept, ktorý treba vyskúšať.
2 litre jarabinovej šťavy, 1,75 kg kryštálového cukru
Zrelé jarabiny umyjeme, oberieme zo stopiek, dáme do smaltovanej nádoby, zalejeme vodou a varíme, až kým nepustia šťavu. Precedíme cez šatku pripevnenú na hrnci a ustátu šťavu opatrne zlejeme. Odmeriame a varíme za stáleho zberania peny, až kým zo šťavy nezostane asi polovica. Pridáme cukor, zamiešame a varíme, až kým nezrôsolovatie. Hotový, ešte horúci rôsol nalejeme do pripravených menších pohárov a uzavrieme.
Ako odstrániť štítničky z citróna: postup, ktorý zastaví lepkavé listy, ochráni nové výhonky a zabráni…
Pomocné pôdne látky sú pre mnohých z nás neznámym pojmom. Napriek tomu zohrávajú podstatnú úlohu v starostlivosti…
Pestovanie oregana má niekoľko pravidiel, ktoré rozhodujú o tom, či získate riedku rastlinku alebo hustý…
Zistite, ako pestovať papriku na balkóne: správny termín výsadby, veľkosť nádoby, zálievku, hnojenie aj riešenie…
Kozobrada pórolistá patrí medzi takmer zabudnuté druhy koreňovej zeleniny, ktoré sa oplatí vrátiť do záhrad.…
Kedy strihať levanduľu na Slovensku? Pozrite si jarný aj letný termín, správny rez bez dreva…