Recept na výborný brokolicový krém

Receptov na zdravé zeleninové jedlo nie je nikdy dosť. Tu je jeden na výborný brokolicový krém.

Brokolicový krém

Potrebujeme: brokolica, cuketa, pór, cibuľa, cesnak, olivový olej, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, smotana na šľahanie, parmezán, petržlenová vňať

Postup:

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a roztlačený cesnak. Pridáme pór, na kúsky nakrájanú cuketu a brokolicu, taktiež orestujeme a zalejeme vodou. Varíme cca 15 minút, osolíme, okoreníme, pridáme muškátový oriešok. Pridáme trocha smotany, rozmixujeme a necháme prevrieť. Servírujeme s nastrúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou.

[Best_Wordpress_Gallery id=”102″ gal_title=”Brokolicový krém”]

 

Mgr. Mirka Mládková

Mgr. Mirka Mládková je skúsená redaktorka a autorka, ktorá sa dlhodobo venuje témam záhradníčenia, domácnosti a životného štýlu. Pôsobila v lifestylových médiách ako Zdravie.sk, Žena.sk, Feminity.sk a Wanda.sk, skúsenosti zbierala aj v spravodajskom denníku Bratislavský večerník a BratislavaDEŇ.sk. Dnes sa naplno venuje tvorbe obsahu pre portály zamerané na praktický život, pričom najbližšia je jej práve záhrada - miesto pokoja, tvorivosti a neustáleho objavovania. Vo svojich článkoch prináša čitateľom overené rady, sezónne tipy aj inšpirácie, ktoré si môžu jednoducho preniesť do vlastnej záhrady. Vo voľnom čase sa venuje pestovaniu byliniek, starostlivosti o rastliny a rada trávi čas v prírode, kde nachádza nové nápady pre svoju tvorbu.

Recent Posts

Chrastavitosť ničí úrodu. Tieto kroky ochránia vaše ovocné stromy včas

V článku nájdete praktické tipy záhradkárov, prevenciu a jednoduché kroky, vďaka ktorým chrastavitosť neohrozí vašu úrodu.…

23 hodín ago

Letničky na slnečný balkón. Týchto 7 ho premenia na kvitnúci raj a slnko ich nespáli

Svieti vám nepretržite slnko na váš balkón či terasu. Prezradíme vám letničky na slnečný balkón,…

2 dni ago

Vädnutie tulipánov trápi záhrady: Odborník odhalil 3 chyby, ktoré robí takmer každý

Trápi vás vädnutie tulipánov? Ak sa o ne postaráte správne, odmenia sa vám presne tým,…

2 dni ago

Rebarbora a jej účinky. Viete, že dokáže liečiť aj škodiť? Títo ľudia by sa jej mali vyhnúť

Rebarbora a jej účinky boli známe už v našej dávnejšej minulosti. Kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej však treba…

3 dni ago

Hnojenie ovocných stromov, kedy a ako na to správne?

Hnojenie ovocných stromov môže pomôcť k bohatšej úrode. Avšak niektoré dreviny ho nepotrebujú a pri iných zas…

3 dni ago

Rastliny proti starnutiu, máte ich vo svojej záhrade?

Vedeli ste, že malé zázraky, ktoré predlžujú život môžete mať aj na svojom záhone alebo…

4 dni ago