Zdroj foto: Depositphotos
Sedmokrásky už čoskoro začnú vykúkať a potešia nás svojou nežnou krásou. Pripravte si čaj či med z tohto drobného kvietka.
Vedeli ste, že čaj či med zo sedmokrásky je vhodným prostriedkom na kašeľ či prechladnutie? Nižšie nájdete postup, ako na to. Okrem toho čaj pripravený z kvetov tejto rastliny pomáha pri bronchitíde, poruchách pečene a obličiek. Účinkuje aj na odtoky a zápaly. Kozmetické produkty obsahujúce sedmokrásku pomáhajú udržať pokožku sviežu a zachovávajú jej mladistvý vzhľad. Kvietky sa dajú použiť aj v kuchyni. Môžete nimi ozdobiť pečivo, čerstvý syr a podobne. Sedmokráska je tiež vhodnou prísadou do šalátov.
Na med zo sedmokrásky budete potrebovať:
700 sedmokráskových kvetov, 1 liter vriacej vody, 2 citróny, 1 kilogram kryštálového cukru. Môže sa pridať i hrsť listov skorocelu kopijovitého.
Postup prípravy:
Kvety prepláchnite studenou vodou. Dajte do väčšieho hrnca a zalejte vriacou vodou. Pridajte umyté na kolieska nakrájané citróny, ktoré predtým treba zbaviť kôstok. Premiešajte a nechajte 24 hodín stáť. Na druhý deň priveďte do varu, preceďte a kvety dobre vytlačte. Citrón ešte v tekutine ponechajte a pridajte kilo kryštálového cukor. Potom premiešajte a voľne varte s citrónom do hustoty medu.
Hotový med plňte do zaváracích pohárov, dobre uzavrite a skladujte v chlade a v tme. Pokiaľ máte i čerstvé listy skorocelu alebo mäty či medovky, môžete ich pridať k sedmokráskam. Tento sedmokráskový med je skvelou prevenciou pre chorobami z nachladnutia a pomáha tiež pri kašli.
Čaj si pripravíte jednoducho. Sušené alebo čerstvé hlávky ( jednu lyžicu) sedmokráskových kvetov zalejete vriacou vodou ( 300 ml) a necháte lúhovať asi 15 minút.
Objavte tradičné aj netradičné využitie mäty, ktoré vám pomôže naplno využiť každú nazbieranú vetvičku. (viac…)
Čremcha patrí medzi zabudnuté dreviny, ktoré si opäť nachádzajú miesto v slovenských záhradách. Zistite, prečo…
Ak ich nestihnete spotrebovať čerstvé rastliny, správne sušenie vám pomôže uchovať ich vôňu na dlhé…
Suchá pôda nemusí byť dôvodom na sklamanie. Existuje množstvo okrasných rastlín, byliniek, zeleniny aj ovocných…
Pestovanie čínskej brokolice je jednoduchšie, než si záhradkári myslia. Táto menej známa ázijská zelenina rastie…
Bugenvilea patrí medzi najkrajšie okrasné rastliny, ktoré dokážu premeniť balkón, terasu aj záhradu na farebnú…