Health

Chutný recept na jahody vo vlastnej šťave

Toto chutné ovocie práve dozrieva. Prinášame vám prvý z receptov, ktorý sa oplatí vyskúšať. Čo tak pripraviť si chutný recept na jahody vo vlastnej šťave. 

Skrývajú v sebe množstvo vitamínov a sú obľúbeným ovocím mnohých záhradkárov. Ak máte tento rok bohatú úrodu, poradíme vám niekoľko možností, ako ich spracovať. Tu je prvá z nich – chutný recept na jahody vo vlastnej šťave.

Zdroj foto: naša záhradka.sk

Jahody vo vlastnej šťave

Budeme potrebovať:

650 g záhradných jahôd, 150 g kryštálového cukru

Postup:

Rýchlo umyté a očistené záhradné jahody poukladáme do pohára tak, že ich popresýpame cukrom. Pohár dobre uzavrieme, dáme do hrnca s dierkovanou vložkou a sterilizujeme 5 minút od bodu varu alebo 30 minút pri teplote 80 °C. Vysterilizované necháme v hrnci vychladnúť, potom vyberieme a odložíme. Dobrú chuť.

A určite veľmi dobre viete, že jahody sú nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Pomáhajú srdcovo-cievnemu systému. Zvyšujú krátkodobú pamäť. Spaľujú tuk. Podporujú zdravie a kvalitu kostí a regeneráciu organizmu. Zabezpečujú zdravé a kvalitné vlasy, pleť a pevné nechty. Stabilizujú hladinu cukru v krvi. Chránia pred civilizačnými ochoreniami, rakovinou. Pomáhajú detoxikovať organizmus.

A vedeli ste, že v 13. storočí boli vo Francúzsku podávané novomanželom v polievke ako afrodiziakum?

 

Mgr. Mirka Mládková

Mgr. Mirka Mládková je skúsená redaktorka a autorka, ktorá sa dlhodobo venuje témam záhradníčenia, domácnosti a životného štýlu. Pôsobila v lifestylových médiách ako Zdravie.sk, Žena.sk, Feminity.sk a Wanda.sk, skúsenosti zbierala aj v spravodajskom denníku Bratislavský večerník a BratislavaDEŇ.sk. Dnes sa naplno venuje tvorbe obsahu pre portály zamerané na praktický život, pričom najbližšia je jej práve záhrada - miesto pokoja, tvorivosti a neustáleho objavovania. Vo svojich článkoch prináša čitateľom overené rady, sezónne tipy aj inšpirácie, ktoré si môžu jednoducho preniesť do vlastnej záhrady. Vo voľnom čase sa venuje pestovaniu byliniek, starostlivosti o rastliny a rada trávi čas v prírode, kde nachádza nové nápady pre svoju tvorbu.

Recent Posts

Septembrové práce v záhrade: Nezabudnite na úlohy v jahodovisku či tieto činnosti

Septembrové práce môžu výrazne ovplyvniť nielen kondíciu rastlín pred zimou, ale aj to, s akou…

19 hodín ago

Ako odstrániť štítničky z citróna bez chýb

Ako odstrániť štítničky z citróna: postup, ktorý zastaví lepkavé listy, ochráni nové výhonky a zabráni…

2 dni ago

Prečo sú pomocné pôdne látky dôležité pre zmenu vašej záhrady?

Pomocné pôdne látky sú pre mnohých z nás neznámym pojmom. Napriek tomu zohrávajú podstatnú úlohu v starostlivosti…

2 dni ago

Pestovanie oregana zvládnu aj začiatočníci. Táto chyba však môže aromatickú bylinku rýchlo zničiť

Pestovanie oregana má niekoľko pravidiel, ktoré rozhodujú o tom, či získate riedku rastlinku alebo hustý…

3 dni ago

Ako pestovať papriku na balkóne bez chýb

Zistite, ako pestovať papriku na balkóne: správny termín výsadby, veľkosť nádoby, zálievku, hnojenie aj riešenie…

4 dni ago

Kozobrada pórolistá prekvapí aj v kuchyni. Zabudnutá koreňová zelenina chutí najlepšie po mrazoch

Kozobrada pórolistá patrí medzi takmer zabudnuté druhy koreňovej zeleniny, ktoré sa oplatí vrátiť do záhrad.…

4 dni ago