Zdroj foto Depositphotos
Preferujete zdravý životný štýl a máte radi ovocie? Poradíme vám, ako ho jednoducho zbaviť chemikálií, ak si ho kúpite v obchode.
Ovocie i zelenina sa často dováža z iných krajín. Niekedy ide o obrovské vzdialenosti. Bez chemickej konzervácie by takéto potraviny podliehajúce rýchlo skaze neprežili dlhú cestu bez ujmy.
Tiež ste rozmýšľali, prečo tie jabĺčka sú z obchodu tak krásne ligotavé ako z rozprávky? Často je za tým vosk, ktorým si predajcovia dopomôžu ku kráse. Čiže okrem vitamínov v jablku nájdete aj zlúčeniny borovicovej živice(E 445), (E 904), estery montanových kyselín (E 912), oxidovaný polyetylénový vosk (E 914), mastné kyseliny (E 570) a dimethylpolyxilox (E 900). Mimoriadne to obľúbené zakonzervovače.
Sušenie sliviek bez sušičky, takto budú chutnéAk takéto ovocie alebo zeleninu kúpite, treba ich dôkladne očistiť, vyumývať alebo nechať pred konzumáciou odležať vo vlažnej vode. Neumyté plody vám môžu spôsobiť nepríjemné alergické reakcie a niekedy len voda nezaberie. Skúste si pomôcť jednoduchým nasledovným receptom.
Naplňte drez vodou, pridajte šálku octu a ovocie, ktoré chcete očistiť. Zamiešajte a nechajte odstáť 10 minút. Voda bude špinavá a ovocie skutočne čisté. Bez vosku i špinavého filmu.
Platí to tiež v prípade bobuľového ovocia.
Dokonca, ak to urobíte aj s jahodami, vydržia vám dlhšie a nebudú plesnivieť.
Záhrada po zime si vyžaduje vašu pomoc. No nie všetkým rastlinám urobí dobre jarné upratovanie…
Jar je v plnom prúde, ale v záhrade nie ste sami. Ktorí škodcovia v apríli môžu ohroziť…
Pestovanie cesnaku sa môže na prvý pohľad zdať ako jedna z najjednoduchších činností v záhrade.…
Slintačka a krívačka, známa aj ako FMD (Foot-and-Mouth Disease), je mimoriadne nákazlivé vírusové ochorenie, ktoré…
Výsev koreňovej zeleniny do nakopcovaných záhonov má svoje výhody, ktoré poznali už naši predkovia. Zistite,…
Viete, prečo po cibuli plačeme a odkiaľ sa vlastne vzala? Spoznajte zaujímavé fakty o tejto…