Zdroj foto Depositphotos
Preferujete zdravý životný štýl a máte radi ovocie? Poradíme vám, ako ho jednoducho zbaviť chemikálií, ak si ho kúpite v obchode.
Ovocie i zelenina sa často dováža z iných krajín. Niekedy ide o obrovské vzdialenosti. Bez chemickej konzervácie by takéto potraviny podliehajúce rýchlo skaze neprežili dlhú cestu bez ujmy.
Tiež ste rozmýšľali, prečo tie jabĺčka sú z obchodu tak krásne ligotavé ako z rozprávky? Často je za tým vosk, ktorým si predajcovia dopomôžu ku kráse. Čiže okrem vitamínov v jablku nájdete aj zlúčeniny borovicovej živice(E 445), (E 904), estery montanových kyselín (E 912), oxidovaný polyetylénový vosk (E 914), mastné kyseliny (E 570) a dimethylpolyxilox (E 900). Mimoriadne to obľúbené zakonzervovače.
Ak takéto ovocie alebo zeleninu kúpite, treba ich dôkladne očistiť, vyumývať alebo nechať pred konzumáciou odležať vo vlažnej vode. Neumyté plody vám môžu spôsobiť nepríjemné alergické reakcie a niekedy len voda nezaberie. Skúste si pomôcť jednoduchým nasledovným receptom.
Naplňte drez vodou, pridajte šálku octu a ovocie, ktoré chcete očistiť. Zamiešajte a nechajte odstáť 10 minút. Voda bude špinavá a ovocie skutočne čisté. Bez vosku i špinavého filmu.
Platí to tiež v prípade bobuľového ovocia.
Dokonca, ak to urobíte aj s jahodami, vydržia vám dlhšie a nebudú plesnivieť.
Chren dedinský je nenáročná trváca zelenina, ktorá vydrží roky a má široké využitie v kuchyni…
Náhrady trávnika sú ideálnym riešením pre problémové miesta v záhrade. Viete, čím nahradiť trávnik, ušetriť…
V záhradníckych kruhoch sa v posledných rokoch čoraz častejšie spomína slovo, ktoré znie možno trochu…
Prezradíme vám, ako na pestovanie rebarbory. Taktiež dôležité rady týkajúce sa zberu. (viac…)
Chcete mať postavu do plaviek? Prezradíme vám zoštíhľujúce nápoje, ktoré zároveň dodajú vitamíny a pomôžu vám…
Pre preplnený balkón plný kvetov treba vedieť, ako vybrať muškáty. Pri kupovaní priesad si všímajte…