Recept: Ako urobiť trnkový mušt

trnkový mušt Zdroj foto: Pixabay.com

Zo zdravých trniek sa dá urobiť aj mušt. V nasledujúcich riadkoch vám prezradíme recept. 

Recept na trnkový mušt

Budeme potrebovať:

Zrelé trnky. Na jeden kilogram trniek 3 litre vody a na 1 liter trnkovej šťavy 250 g kryštálového cukru.

Postup:

Dobre zrelé a mrazom opálené trnky umyjeme a roztlačíme. Dáme do smaltovanej nádoby, zalejeme vodou a zohrejeme na teplotu 80 °C (asi pol hodiny), aby dobre pustili šťavu. Ešte horúce vhodným spôsobom vylisujeme a získanú šťavu necháme ustáť, aby sa usadil kal.

10 receptov zo škorice a medu, ktoré pomáhajú vášmu zdraviu a kráse

Vyčistenú šťavu opatrne stočíme gumovou hadičkou, odmierame, pridáme cukor a necháme ho roztopiť. Občas premiešame. Pripravenú šťavu naplníme do čistých fliaš a dobre uzavrieme. Potom vložíme do zaváracieho hrnca s dierkovanou vložkou. Sterilizujeme v pare 20 minút pri teplote 80 °C alebo od bodu varu 5 minút. Vyberieme z hrnca a vychladnuté uložíme na suché, tmavé a chladné miesto.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close