Recept: Jablkový lekvár so škoricou

Úroda jabĺk Zdroj foto: Pixabay.com

Chutný lekvár s jabĺčok vie potešiť mnohé maškrtné jazýčky. Pripravili sme pre vás jeden recept s pridaním voňavej škorice.

Úroda jabĺčok je v mnohých kútoch Slovenska viac než dobrá.  Ak neviete, čo s ňou, aj takto sa dá zužitkovať ovocie z vašej záhrady.

Jablkový lekvár so škoricou

Budeme potrebovať:

Recept starej mamy na slivkový lekvár s octom

2 kg očistených jabĺk, kúsok celej škorice, 1 strúčik vanilky, 750 g kr&štálového cukru.

Ako sa robí jalbkový lekvár so škoricou
Zdroj foto: Naša záhradka.sk

Postup:

Olúpané jablká bez jadrovníkov umyjeme, pokrájame na menšie kúsky, dáme do rajnice, pridáme škoricu, vanilku a za stáleho miešania uvaríme dobre dohusta. Potom prelisujeme, kašu zmiešame s cukrom a znova varíme, až kým lekvár dobre nezhustne.

Čo by ste mali vedieť o príprave džemov, marmelád a lekvárov

Nalejeme do pohárov a povrch lekváru necháme zasušiť vo vyhriatej rúre. Vychladnuté poháre zaviažeme dvojitým celofánom a odložíme.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close