Recepty a nápady

Recept: Jablkový lekvár so škoricou

Chutný lekvár s jabĺčok vie potešiť mnohé maškrtné jazýčky. Pripravili sme pre vás jeden recept s pridaním voňavej škorice.

Úroda jabĺčok je v mnohých kútoch Slovenska viac než dobrá.  Ak neviete, čo s ňou, aj takto sa dá zužitkovať ovocie z vašej záhrady.

Jablkový lekvár so škoricou

Budeme potrebovať:

Recept starej mamy na slivkový lekvár s octom

2 kg očistených jabĺk, kúsok celej škorice, 1 strúčik vanilky, 750 g kr&štálového cukru.

Zdroj foto: Naša záhradka.sk

Postup:

Olúpané jablká bez jadrovníkov umyjeme, pokrájame na menšie kúsky, dáme do rajnice, pridáme škoricu, vanilku a za stáleho miešania uvaríme dobre dohusta. Potom prelisujeme, kašu zmiešame s cukrom a znova varíme, až kým lekvár dobre nezhustne.

Nalejeme do pohárov a povrch lekváru necháme zasušiť vo vyhriatej rúre. Vychladnuté poháre zaviažeme dvojitým celofánom a odložíme.

Nely 3010

Recent Posts

Trávenie počas Vianoc: Tieto bylinky vás zachránia po ťažkých jedlách

Trávenie počas Vianoc dostane riadne zabrať. Našťastie príroda nám dokáže podať pomocnú ruku prostredníctvom týchto…

9 hodín ago

Škodia vonné sviečky zdraviu? Pravda, ktorú potrebujete vedieť

Najmä počas vianočných sviatkov sú najobľúbenejšou dekoráciou. Avšak pozor. Škodia vonné sviečky zdraviu a máme…

1 deň ago

Netradičné vianočné recepty: Chutné a zdravé alternatívy pre každého

Máme pre vás tipy na netradičné vianočné recepty vhodné pre vegánov, ľudí s intoleranciou na…

2 dni ago

Ako sa počas Vianoc starať o zdravie pečene: Praktické tipy na zdravšie sviatky

Vianoce a zdravie pečene: Prečo je dôležité nezabúdať na najväčší dar? Pretože ide o jeden…

3 dni ago

Bylinkové čaje proti nespavosti: Aké je tajomstvo pokojnej noci?

Únava je vaša stála spoločníčka? Prírodné riešenie je bližšie, ako si myslíte. Predstavujeme vám bylinkové…

4 dni ago

Sterilizovaný hlávkový šalát ako chutná príloha k jedlu, a nielen to

Sterilizovaný hlávkový šalát môže byť chutnou možnosťou, ako uchovať vitamíny z vašej záhrady aj počas…

5 dní ago