Recept na sterilizované hríby v rajčiakovom pretlaku

dubáky Zdroj foto: Pixabay

Máme pre vás recept pre milovníkov hríbov. Takto si z nich môžete pripraviť chutný polotovar, ktorý vám dlhšie vydrží.

Pošťastilo sa vám tento rok nájsť zdravé mladé hríby? Ak áno, tu je jeden z receptov, ktorý môžete vyskúšať aj vy.

Recept na sterilizované hríby v rajčiakovom pretlaku

Budeme potrebovať:

Mladé hríby, trocha jedlého oleja, soľ, rajčiakový pretlak, cukor, bobkový list

Postup:

Zdravé, nečervivé, malé hríby očistíme, umyjeme a povaríme. Do rajnice dáme trocha oleja, pridáme povarené hríby, osolíme a chvíľu dusíme. Potom ich zalejeme rajčiakovým pretlakom rozriedeným vodou, pridáme podľa chuti cukor, bobkový list a spolu povaríme. Naplníme do pripravených patentných pohárov a hneď uzavrieme. Vložíme do zaváracieho hrnca s dierkovanou vložkou, do ktorého sme naliali horúcu vodu, a od bodu varu sterilizujeme miernym varom jednu hodinu. Po sterilizácii vyberieme z hrnca a vychladnuté odložíme.

 

 

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close