Zdroj foto: Pixabay
Máme pre vás recept pre milovníkov hríbov. Takto si z nich môžete pripraviť chutný polotovar, ktorý vám dlhšie vydrží. Sterilizované hríby v rajčiakovom pretlaku
Pošťastilo sa vám tento rok nájsť zdravé mladé hríby? Ak áno, tu je jeden z receptov, ktorý môžete vyskúšať aj vy.
Budeme potrebovať:
Mladé hríby, trocha jedlého oleja, soľ, rajčiakový pretlak, cukor, bobkový list
Postup:
Zdravé, nečervivé, malé hríby očistíme, umyjeme a povaríme. Do rajnice dáme trocha oleja, pridáme povarené hríby, osolíme a chvíľu dusíme. Potom ich zalejeme rajčiakovým pretlakom rozriedeným vodou, pridáme podľa chuti cukor, bobkový list a spolu povaríme. Naplníme do pripravených patentných pohárov a hneď uzavrieme. Vložíme do zaváracieho hrnca s dierkovanou vložkou, do ktorého sme naliali horúcu vodu, a od bodu varu sterilizujeme miernym varom jednu hodinu. Po sterilizácii vyberieme z hrnca a vychladnuté odložíme.
Možno vás tento skvelý recept motivuje a aj z vás sa stanú vášniví hubári.
Ďalšie vynikajúce chutné a zdravé recepty si môžete prezrieť tu.
Určite vás v tejto súvislosti budú zaujímať aj nesporné a početné zdravotné benefity zberu hríbov na vaše zdravie. Podporiť imunitu a ešte oveľa viac môžete práve konzumáciou hríbov. Viac o pozitívnych zdravotných účinkoch sa dozviete tu.
Kapusta, mrkva, uhorky či reďkovky nemusia skončiť v koši len preto, že ich záhrada nadelila…
Octomilka japonská je invázny škodca, ktorý sa čoraz častejšie objavuje aj v slovenských záhradách. Najčastejšie…
Rastliny vhodné do tieňa vyberajte podľa vlhkosti pôdy a svetla. Pozrite si overené druhy, termíny…
Nesprávne zalievanie môže znamenať nielen zbytočne minuté litre, ale aj plytké korene, oslabené rastliny či…
Piesne, ktoré sa celé desaťročia odovzdávali medzi muzikantmi vo Vadičovskej doline, dostanú novú podobu. Projekt…
Septembrové práce môžu výrazne ovplyvniť nielen kondíciu rastlín pred zimou, ale aj to, s akou…