Rýchle spôsoby, ako zachovať paradajkové semená pre ďalšiu výsadbu

rozmnožovanie paradajok Zdroj foto: Pixabay.com

Vedeli ste, že nemusíte kupovať semená paradajok každý rok alebo každých pár rokov? Môžete ich získať z vašej terajšej úrody.

Mali ste bohatú úrodu zdravých paradajok, ktorých odroda vám veľmi chutí? Tak prečo si z nej neodložiť semená a nezopakovať tento úspech aj nasledujúci rok. Tu je niekoľko rád, ako sa to dá.

Sušenie na slnku

Sušenie na slnku je pravdepodobne najbežnejšou a  najobľúbenejšou cestou k zachovaniu všetkých semien. Dôvodom býva to, že je to jednoduché. Nevýhodou je, že ak nemáte samostatný priestor, kde svieti slnečné svetlo, semená najčastejšie ukladáte napríklad na parapetnú dosku, a tam vám môžu neskôr  zavadzať.

Túto metódu začnete tým, že vyberiete zrelé paradajky. Zeleninu umyte, nakrájajte a rozmačkajte. Šťavu zlejte. Paradajkovú zmes rozložte na taniere, na ktorých je papierový obrúsok.

Semená nechajte sušiť. Keď sú dobre vysušené, dajte do vrecka a zatvorte. Vrecko nezabudnite označiť, ak máte viac odrôd paradajok.

Zdravotné benefity červenej cibule, o ktorých málokto vie

Kvasenie

Fermentácia semien rajčín je trochu zložitejšou metódou, ale dá sa to zvládnuť.

Začnete tým, že vyberiete zrelé paradajky a potom ich opláchnete.  V ďalšom kroku ich rozdeľte podľa odrody a rukami ich roztvorte.

Môžete nechať aj celé paradajky a jemne ich rozdrviť vo vedre. Takto upravené rajčiny dajte do nádoby s vekom a nechajte prikryté aspoň tri dni. Teplota v miestnosti by nemala byť vyššia ako 60 °C. Zmes premiešajte dvakrát za deň. Buničina z paradajok by mala byť ponorená v šťave, aby prebehla fermentácia tak ako má.

Po uplynutí troch dní musíte fermentovanú zmes naliať do nádoby, v ktorej máte trikrát viac vody ako v paradajkovej zmesi.

Potom vodu vylejete, ale opatrne, aby ste spolu s ňou nevyliali aj semená. Ak je osivo dobré, klesne na dno nádoby, takže vodu stačí zliať. Je potrebné tento úkon opakovať viackrát, kým semená z paradajok nezostanú čisté.

Osivo nakoniec rozložte na dosku a nechajte celkom vysušiť.  Keď sú semená úplne suché, musíte ich uložiť v zapečatenom vrecku na suchom a chladnom mieste.

Ako deti skamarátiť so zeleninou a ovocím?

Samorasty

Niektorí záhradkári robia  rozmnožovanie rajčín v ich záhrade pomocou samorastov. Rastliny paradajok na jeseň zo záhonov nevyťahujú a nechajú ich  tam celú zimu. Rovnako ako plody, ktoré prezreté padnú na zem a zmenia sa na kompost. Z tých potom na jar vyklíčia nové paradajky, ktoré však treba presadiť, aby im neuškodilo chladné počasie. Takéto rozmnožovanie sa však dá v miernejšom podnebí, lebo dlhodobé mínusové teploty by mohli toto rozmnožovanie skomplikovať.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close