Recepty a nápady

Šalviový sirup: Urobte si zdravý elixír

Šalviový sirup je síce netradičným produktom  z tejto známej bylinky, ale stojí za to ho vyskúšať.

Šalviový sirup sa pripravuje z čerstvých lístkov šalvie. Pestujete túto bylinky vo svojej záhrade? Tak určite vyskúšajte nasledujúci recept.

Šalviový sirup

Budeme potrebovať:

2 hrste čerstvých šalviových lístkov

2 citróny

500 g cukru

vodu

Šalvia lekárska a zásady jej pestovania

Postup:

Do veľkého hrnca dajte cukor a zalejte ho asi 600 až 700 ml vody. Za stáleho miešania priveďte k varu. Potom pridajte v ďalšom kroku nakrájané lístky šalvie a varte asi 10 minút na miernom ohni. Sirup odstavte a nechajte mierne ochladnúť. Vložte na kolieska nakrájané citróny. Nechajte lúhovať aspoň 11 hodín. Potom šalviový sirup opäť ohrejte, preceďte a sirupom naplňte čisté sklenené fľaše. Dobre uzavrite a uložte na tmavé miesto.

Šalvia a jej účinky na naše zdravie

Šalvia lekárska vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým účinkom býva využívaná pri chorobách hrdla a ústnej dutiny. Preto kloktadlo z tejto bylinky pomáha pri liečbe angíny a zápaloch hrdla. Šalvia účinkuje aj proti stresu, zlepšuje trávenie, pôsobí proti hnačke a prikladá sa dokonca aj na rany, aby potlačila zápal.

Čierne rastliny na vytvorenie kontrastu, časť II.

Recept na kloktadlo zo šalvie

Lyžicu sušenej šalvie zalejte dvoma decilitrami vriacej vody a nechajte lúhovať. Keď voda vychladne, preceďte ju. Môžete dochutiť medom.

 

 

 

Nely 3010

Recent Posts

Ako pestovať banánovník, praktické rady na jeho starostlivosť

Túžite po exotickom nádychu vo vašej domácnosti alebo záhrade? Tu sú tipy, ako pestovať banánovník…

6 hodín ago

Recept na tymiánový olej, ktorý pomáha pri paradentóze

Predzvesťou bolestivej paradentózy  býva práve krvácanie ďasien, ktoré spozorujeme najmä počas umývania zubov. Tu je…

1 deň ago

Schody do podkrovia, čo treba vedieť pre správny výber?

Ako správne vybrať schody do podkrovia? Poradíme vám niekoľko tipov od odborníkov. (viac…)

2 dni ago

Rastliny proti starnutiu, máte ich vo svojej záhrade?

Vedeli ste, že malé zázraky, ktoré predlžujú život môžete mať aj na svojom záhone alebo…

3 dni ago

Anglická záhrada na vašom pozemku? Tu je 12 najlepších rastlín

Anglická záhrada má svoje čaro. Ak uvažujete na vašom pozemku tento štýl záhrady, tu sú…

4 dni ago

Chcete v záhrade tropický nádych? Pestujte tyčinkovec

Tyčinkovec je pôvodom z Austrálie a aj keď u nás stále patrí medzi menej známe…

5 dní ago