Zdroj foto: Pixabay
Šalviový sirup je síce netradičným produktom z tejto známej bylinky, ale stojí za to ho vyskúšať.
Šalviový sirup sa pripravuje z čerstvých lístkov šalvie. Pestujete túto bylinky vo svojej záhrade? Tak určite vyskúšajte nasledujúci recept.
2 hrste čerstvých šalviových lístkov
2 citróny
500 g cukru
vodu
Do veľkého hrnca dajte cukor a zalejte ho asi 600 až 700 ml vody. Za stáleho miešania priveďte k varu. Potom pridajte v ďalšom kroku nakrájané lístky šalvie a varte asi 10 minút na miernom ohni. Sirup odstavte a nechajte mierne ochladnúť. Vložte na kolieska nakrájané citróny. Nechajte lúhovať aspoň 11 hodín. Potom šalviový sirup opäť ohrejte, preceďte a sirupom naplňte čisté sklenené fľaše. Dobre uzavrite a uložte na tmavé miesto.
Šalvia lekárska vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým účinkom býva využívaná pri chorobách hrdla a ústnej dutiny. Preto kloktadlo z tejto bylinky pomáha pri liečbe angíny a zápaloch hrdla. Šalvia účinkuje aj proti stresu, zlepšuje trávenie, pôsobí proti hnačke a prikladá sa dokonca aj na rany, aby potlačila zápal.
Lyžicu sušenej šalvie zalejte dvoma decilitrami vriacej vody a nechajte lúhovať. Keď voda vychladne, preceďte ju. Môžete dochutiť medom.
Rastliny vhodné do tieňa vyberajte podľa vlhkosti pôdy a svetla. Pozrite si overené druhy, termíny…
Nesprávne zalievanie môže znamenať nielen zbytočne minuté litre, ale aj plytké korene, oslabené rastliny či…
Piesne, ktoré sa celé desaťročia odovzdávali medzi muzikantmi vo Vadičovskej doline, dostanú novú podobu. Projekt…
Septembrové práce môžu výrazne ovplyvniť nielen kondíciu rastlín pred zimou, ale aj to, s akou…
Ako odstrániť štítničky z citróna: postup, ktorý zastaví lepkavé listy, ochráni nové výhonky a zabráni…
Pomocné pôdne látky sú pre mnohých z nás neznámym pojmom. Napriek tomu zohrávajú podstatnú úlohu v starostlivosti…