Medvedí cesnak je pre naše zdravie prospešný. Ako ho však vhodným spôsobom upraviť? Skúste výborné cestoviny s medvedím cesnakom.
Cestoviny, hrsť pokrájaného medvedieho cesnaku ( okrem čerstvých mladých listov môžete použiť aj nerozkvitnuté púčiky tejto zdravej rastliny), olivový olej, 3 lyžice najemno nastrúhaného parmezánu, soľ, mleté čierne korenie a cherrry paradajky rozkrájané na polovice.
Neviete, čo zdravé a rýchle pripraviť na večeru? Nechajte sa inšpirovať. Príprava týchto chutných cestovín vám možno zaberie maximálne desať minút. Tu je postup, ako na to. Najskôr treba uvariť v osolenej vode cestoviny. Časť vody je potrebné zliať a časť vody si odložte. Do vody nedávajte olej, lebo potom omáčka na ne dobre nepriľne.
V ďalšom kroku do vody, ktorú ste si odložili, pridajte nasekaný medvedí cesnak alebo ho môžete rozmixovať. Pridajte postrúhaný parmezán a zamiešajte. Parmezánovo-cesnakovú omáčku vylejte na cestoviny, pokvapkajte olivovým olejom a dochuťte citrónom, soľou a mletým čiernym korením. Vašim cestovinám s medvedím cesnakom dodajú výbornú chuť i na polovice rozkrájané cherry paradajky, ktoré môžete pridať nakoniec a jemne zamiešať.
Tip na záver: Namiesto olivového oleja môžete tieto výborné cestoviny pokvapkať olejom z medvedieho cesnaku. Spôsob, ako ho pripraviť, nájdete v tomto článku.
Ovíja kvety, šplhá po kríkoch a jeho korene dokážu prežiť aj opakované vytrhávanie. Pupenec patrí…
Použitie rukoly sa zďaleka nekončí pri šaláte. Ak ju správne zbierate, rastlina opakovane vytvára nové…
Nemáte záhradu ani balkón? Niektorých tradične využívaných pomocníkov môžete mať priamo na kuchynskom parapete. Tieto…
Rastlina vyzerá zdravo, bohato kvitne a objavia sa na nej malé plody, ktoré hnijú. Hnilé…
Rukola má výraznú korenistú chuť, rastie prekvapivo rýchlo a na jej pestovanie nepotrebujete veľkú záhradu.…
Sprievodca jarným rezom ovocných stromov: kedy začať, ktoré konáre odstrániť a ako rezať jabloň, hrušku,…