Zdroj foto: Depositphotos
Je jemnejšia ako veľká cibuľa a chutí skvele. Dnes potešíme milovníkov jarnej cibuľky chutným receptom.
Hľadáte chutný koláč k pivu či recept na výbornú večeru? Čo tak pripraviť si pochúťku z mladej cibuľky. Mladá cibuľka obsahuje Vitamín C, Vitamín B, draslík. Nižšie máme pre vás recept na koláč z jarnej cibuľky.
286 g hladkej múky, 1 žĺtok, 195 g masla, štipka soli
Na plnku: zväzok mladej cibuľky, 2 a pol lyžice oleja, 325 ml šľahačkovej smotany, väčšia hrsť postrúhaného tvrdšieho syra, soľ, mleté čierne korenie, 130 g prerastenej slaniny.
Z múky, masla a žĺtka urobíme tuhé cesto. V prípade, ak sa vám ingrediencie nechcú spojiť dokopy, pridajte lyžicu studenej vody. Cesto nechajte odpočívať aspoň hodinu v chladničke. Potom ho vyvaľkajte a dajte do formy na pečenie alebo menší plech. Pečte pri 200 °C cca 10 minút. Ak sa cesto v strede formy zdvihne, zatlačte ho ešte horúce naspäť.
Plnku si pripravíte tak, že si v nádobe zmiešate suroviny na plnku a pridáte najemno nakrájanú cibuľku a slaninku. Potom zmes vylejte na predpečené cesto a koláč dopečte pri 180 °C, až kým okraje cesta mierne nestmavnú. Kto má rád, môže koláč posypať kôprom. Dobrú chuť.
Trávenie počas Vianoc dostane riadne zabrať. Našťastie príroda nám dokáže podať pomocnú ruku prostredníctvom týchto…
Najmä počas vianočných sviatkov sú najobľúbenejšou dekoráciou. Avšak pozor. Škodia vonné sviečky zdraviu a máme…
Máme pre vás tipy na netradičné vianočné recepty vhodné pre vegánov, ľudí s intoleranciou na…
Vianoce a zdravie pečene: Prečo je dôležité nezabúdať na najväčší dar? Pretože ide o jeden…
Únava je vaša stála spoločníčka? Prírodné riešenie je bližšie, ako si myslíte. Predstavujeme vám bylinkové…
Sterilizovaný hlávkový šalát môže byť chutnou možnosťou, ako uchovať vitamíny z vašej záhrady aj počas…