Papuľka, zdroj foto: Depositphotos
Mnohé z nich skončia na komposte, a pritom sa z nich dá variť. Tu je ďalších 25 chutných kvetov, ktoré sa môžu pestovať aj na jedenie.
Medzi 25 chutných kvetov určite patria nasledujúce rastliny. Niektoré bežne pestujeme na konzumáciu, ale zväčša iných častí. Nikdy by nám pritom nenapadlo, že jesť z nich sa dajú aj kvety.
Zelený hrášok milujú mnohí z nás, no málokto využíva na konzumáciu aj jeho kvety. Zväčša, ak nestihnú dozrieť, skončia na komposte. Kvety hrachu majú pritom sviežu hráškovú príchuť, ktorá chutí ako jemnejšia verzia zeleného hrášku. Pozor na okrasné odrody, tie sa v žiadnom prípade nemajú jesť, lebo sú jedovaté.
Podobne sú na tom aj kvety pažítky. Jeme zväčša iba stonku a kvety vyhadzujeme. A pritom sa dajú použiť všade, kde chceme mať nádych cibule alebo cesnaku. Úžasné sú primiešané do cestovín alebo do omelety.
ide o jedlé kvety trošku horkastej chuti. Zväčša sa používajú ako dekorácia na tanieri.
Kvety a listy tejto rastliny sa dajú použiť do šalátov. Chuť je podobná sladkému drievku s príchuťou mäty. Yzop má naviac liečebné účinky proti zápalom a kŕčom.
Kvety fazule disponujú príjemnou fazuľovou príchuťou, preto skvele dochutia šaláty a iné jedlá. Môžeme ich konzumovať surové, ale ak si ich chceme dopriať veľké množstvo, je lepšie ich uvariť. Podobne ako fazuľa obsahujú malé množstvo lektínu fytohemaglutinínu, ktorý môže spôsobiť nevoľnosť a nadúvanie.
Väčšina záhradkárov kvety koriandra odstraňuje, alebo ich nechá dozrieť na semeno. No možno mnohí z vás nevedia, že jesť sa dajú okrem vňate aj kvety. Tie takisto majú koriandrovú chuť.
Vedeli ste, že kvety cesnaku, podobne ako pažítka, sa dajú jesť? Cesnak je naozaj úžasná rastlina, ktorá má mnoho využití. Kvety sa hodia do omáčok, šalátov, polievok a podobne.
Feniklové kvety majú jemnú anízovú chuť. Pridajú to pravé orechové mäsovým jedlám alebo polievkam ( napríklad rybacej).
Čierna škvrnitosť ruží sa začína tmavými fľakmi na listoch, no postupne môže oslabiť celý krík.…
Jesenné dekorácie na terasu či pekný vstup do domu nepotrebujete plný nákupný košík. Využite nádoby,…
Na jar patria k najväčším ozdobám záhrady, o ich kvitnutí sa však rozhoduje už niekoľko…
Jesenný rez rastlín láka mnohých z nás. Odkvitnuté kvety, suché stonky či prerastené kríky akoby si…
Pre správne skladovanie sladkých zemiakov treba vedieť niekoľko zásad. Ak vás zaujíma akých, tak čítajte…
Infekcie močových ciest nám dokážu znepríjemniť život. Ako si uľaviť prostredníctvom liečby bylinkami? (viac…)