Ochutnajte z ďalších 25 kvetov, o ktorých málokto vie, že sa dajú jesť. Okrem šalátov si z nich môžete pripraviť i ľahký obed. Neveríte?
Existuje veľa kvetov, ktoré sa dajú konzumovať. Mnohokrát sa to o nich nevie, a buď sú len ozdobou našich kvetinových záhrad, alebo ich vyhadzujeme na kompost. V predchádzajúcich článkoch sme vám prezradili niektoré z nich. Objavte ďalšie z 25 kvetov, z ktorých sa dajú pripravovať chutné jedlá. A nielen to. Zároveň sú lákadlom pre opeľovačov.
Túto bylinku poznajú mnohí z nás a využívajú ju, najmä jej vňať, na dochutenie jedál. Jesť z nej sa však dajú aj drobné kvety fialkovoružovej farby. Majú jemnú citrónovú príchuť.
25 chutných kvetov, o týchto to málokto vie, II.Táto voňavá rastlina má naozaj všestranné využitie. Okrem toho, že sa z nej dajú pripravovať čaje a sirupy, môžete ňou ozdobiť rôzne jedlá a pridať do šalátov.
Vedeli ste, že jesť sa dajú aj kvety jablone? Okvetné lístky sa hodia do rôznych dezertných jedál. Ich chuť je jemne ovocná. Kvety jabloní treba však konzumovať s mierou, lebo obsahujú kyanid.
Touto odolnou rastlinou môžete prilákať opeľovače a použiť jej nádherné kvety v tvare hviezdy v najrôznejších receptoch, od kokteilov až po polievky. Dokonca sa z nej dajú pripravovať aj cukríky. Borák sa často používa ako liečivá rastlina.
Konzumovať sa dajú aj žlté kvety brokolice, len majú o niečo horkejšiu chuť ako zelené púčiky, ktoré bežne používate na varenie.
Macešky patria asi k najznámejším kvetinám, ktoré sa dajú jesť. Okrem toho sú ozdobou mnohých kvetinových záhrad či balkónov.
Z kvetov bazy sa dá pripravovať nielen veľmi chutný sirup, ale môžete ich tiež vypražiť v trojobale ako rezne a podobne.
Tieto všestranné jedlé kvety sa chutne pripravujú na nespočetné množstvo spôsobov. Naplňte ich mäkkým syrom a pečte, vyprážajte, nakladajte alebo použite surové na ozdobu vašich jedál. Takisto sa dajú využiť aj kvety cukety.
Sedmokrásky majú horkastú chuť s nádychom artičokov. Vyskúšajte ich nasekané v šalátoch alebo nakladané, aby ste znížili horkosť. Chutné sú tiež osmažené na panvici s maslom a nasekanými orechmi a potom premiešané s cestovinami.
Prečo sadiť karfiol? Existujú dôvody, ktoré vás presvedčia. (viac…)
Prinášame vám užitočné tipy, ako pestovať mätu a tiež jej využitie v kuchyni. (viac…)
Väčšina liečivých rastlín obľubuje slnečné stanovištia. Existuje však 8 bylín pre kulinárov, ktorým sa bude…
Výsadba ruží nie je zložitá, no predsa len niečo treba o nej vedieť, aby ste…
Premýšľate, ako dlho žije králik a čo všetko ovplyvňuje jeho vek? Odpoveď nie je taká…
Žltnutie astier je častým problémom, ktorý môže zaskočiť aj skúseného záhradkára. Za touto zradnou zmenou…