3 krát netradičné recepty zo zázvoru

V každom období je dobré posilniť svoju imunitu. Prinášame vám 3 krát netradičné recepty zo zázvoru, ktoré vám dodajú potrebné vitamíny a živiny.

Zázvor má osobitú chuť, rovnako i recepty z neho. Ak si chcete aj počas letných dní posilniť imunitu, siahnite po nasledujúcich zázvorových receptoch, ktoré si zvládnete vyrobiť sami.

3 krát netradičné recepty zo zázvoru

Zázvorová limonáda

Budete potrebovať: 1 liter studenej vody, 2 veľké lyžice nastrúhaného zázvoru, šťava z dvoch citrónov alebo limetiek. Môže byť aj grep.

Postup prípravy: Nastrúhaný zázvor rozmixujete v studenej vode a primiešate šťavu z citrónov, limetiek alebo grepov. Na zjemnenie sa môže zamiešať jedno postrúhané jablko. Kto má radšej sladšiu limonádu, môže si do nej pridať med alebo stéviu. Zázvorovú limonádu podávajte s kockami ľadu.

 

Zázvorový životapudič

Budete potrebovať: Šálku dobrého zeleného čaju, 300 ml vody, 3 guľôčky nového korenia, kúsok celej škorice, 3 voňavé klinčeky, 3 bobkové listy, jednu lyžicu najemno postrúhaného zázvoru.

Postup prípravy: Všetko okrem šálky zeleného čaju varte spolu, až kým nálev nezíska žiarivú farbu. Po scedení nápoj zmiešajte s čajom a môžete prisladiť s medom.

Domáca zázvorovica

Budete potrebovať: 450 g zázvoru, 5 citrónov, 450 g medu, celú škoricu a 2 litre bielej domácej pálenky alebo vodky

Postup prípravy: Zázvor ošúpte, najemno ho postrúhajte na strúhadle a vložte do pohára so širokým hrdlom. Potom zbavte šupky citróny, nakrájajte ich na mesiačiky, vložte do pohára spolu s nastrúhaným zázvorom. Zmes zatlačte ako pri tlačení kapusty. V ďalšom kroku pridajte všetok med a niekoľko škoricových drievok. Do pohára potom nalejte domácu pálenku alebo vodku a zmes vareškou dobre pomiešajte.

Pohár treba dobre uzavrieť, aby v ňom nebol žiadny vzduch a odložiť na sedem dní na tmavé suché miesto s izbovou teplotou. Každý druhý deň je ho potrebné premiešať. Po uplynutí siedmich dní zmes ešte dobre premiešajte a pomocou gázy alebo jemného cedidla ju preceďte do čistej fľaše. Hotová zázvorovica vo fľašiach sa skladuje na chladnom mieste a mala by sa spotrebovať do dvoch mesiacov.

Mgr. Mirka Mládková

Mgr. Mirka Mládková je skúsená redaktorka a autorka, ktorá sa dlhodobo venuje témam záhradníčenia, domácnosti a životného štýlu. Pôsobila v lifestylových médiách ako Zdravie.sk, Žena.sk, Feminity.sk a Wanda.sk, skúsenosti zbierala aj v spravodajskom denníku Bratislavský večerník a BratislavaDEŇ.sk. Dnes sa naplno venuje tvorbe obsahu pre portály zamerané na praktický život, pričom najbližšia je jej práve záhrada - miesto pokoja, tvorivosti a neustáleho objavovania. Vo svojich článkoch prináša čitateľom overené rady, sezónne tipy aj inšpirácie, ktoré si môžu jednoducho preniesť do vlastnej záhrady. Vo voľnom čase sa venuje pestovaniu byliniek, starostlivosti o rastliny a rada trávi čas v prírode, kde nachádza nové nápady pre svoju tvorbu.

Recent Posts

Zbohom nekonečnému koseniu? Toto sú najkrajšie náhrady trávnika, ktoré vám ušetria čas aj nervy

Náhrady trávnika sú ideálnym riešením pre problémové miesta v záhrade. Viete, čím nahradiť trávnik, ušetriť…

13 hodín ago

Mykoríza ako neviditeľný záhradník. Prečo zmení vašu záhradu na oázu života?

V záhradníckych kruhoch sa v posledných rokoch čoraz častejšie spomína slovo, ktoré znie možno trochu…

19 hodín ago

Zabudnutý poklad zo záhrady: Pestovanie rebarbory zvládne každý, no zber má svoje pravidlá

Prezradíme vám, ako na pestovanie rebarbory. Taktiež dôležité rady týkajúce sa zberu. (viac…)

2 dni ago

Tajomstvo plochého brucha? Tieto zoštíhľujúce nápoje si pripravíte doma a fungujú prekvapivo rýchlo

Chcete mať postavu do plaviek? Prezradíme vám zoštíhľujúce nápoje, ktoré zároveň dodajú vitamíny a pomôžu vám…

2 dni ago

Ako vybrať muškáty? 7 tipov, vďaka ktorým budú vaše balkóny plné kvetov

Pre preplnený balkón plný kvetov treba vedieť, ako vybrať muškáty. Pri kupovaní priesad si všímajte…

3 dni ago

Chrastavitosť ničí úrodu. Tieto kroky ochránia vaše ovocné stromy včas

V článku nájdete praktické tipy záhradkárov, prevenciu a jednoduché kroky, vďaka ktorým chrastavitosť neohrozí vašu úrodu.…

4 dni ago