Health

Ako pestovať vinič ekologicky: Tipy na zimný a letný rez

Vinič je veľmi obľúbenou plodinou. Okrem toho, že prináša ovocie, je aj estetickou rastlinou. Teda najmä ak ho pestujeme pri dome. Ako pestovať vinič ekologicky? Tu je niekoľko tipov.

Ako pestovať vinič ekologicky

Ak chceme pestovať vinič ekologicky, mali by sme využívať prírodné prostriedky ( na hnojenie napríklad maštaľný hnoj alebo dobre vyzretý kompost) a minimalizovať použitie chemických pesticídov a hnojív. Nadmerným používaním chemických prípravkov sa totiž nielen ničí prirodzená fauna, ale zároveň aj nezdravo kontaminuje dopestovaná zelenina a ovocie.

Výsadba a starostlivosť o vinič

Pred výsadbou by sme mali nájsť pre vinič miesto, kde je dostatok slnečných lúčov a dobre priepustná výživná pôda.  Vinič môžeme pestovať aj v hrnci, ale potom potrebujeme dodávať rastline väčšie množstvo živín a pravidelne zalievať.

Starostlivosť o vinič sa odvíja od ročného cyklu, ktorý sa delí na dva základné typy rezu – letný a zimný rez. Obe činnosti sú dôležité pre rast a vývoj rastlín, preto treba vedieť, ako správne na to.

Zimný rez

Zimný rez sa vykonáva v predjarí, najlepšie počas dní bez mrazu. Pozostáva z odstránenia všetkých starých a nežiaducich konárov. Hlavným cieľom zimného rezu je zabezpečiť správny tvar a veľkosť rastlín, ako aj zlepšiť ovocnú úrodu viniča. Pri stolových odrodách je dôležité ker nepreťažovať. Dôležitá je rovnováha medzi rastom a úrodou.

Začneme tým, že odstránime všetky staré a suché konáre. Potom vyberieme asi tri až štyri hlavné konáre a skrátime ich na dĺžku približne 2/3 ich dĺžky. Niektorí vinohradníci ponechávajú dva hlavné a takzvanú zálohu v prípade, ak by sa hlavné konáre poškodili. Ak chceme dosiahnuť väčšiu úrodu, môžeme použiť aj hnojivá na báze prírodných látok, napríklad kompostu alebo mulča.

Zdroj foto: Depositphotos

Letný rez

Letný rez sa vykonáva počas vegetačného obdobia a jeho hlavným cieľom je zlepšiť rast a vývoj rastlín a tiež úrodu. Zahŕňa odstránenie niektorých výhonkov, takzvaných zálistkov a všetkých nežiaducich konárov, aby zabezpečil správne tvary a veľkosť rastlín. Tento rez tiež zlepšuje kvalitu ovocia, zabezpečuje dostatočnú cirkuláciu vzduchu a rastlinu presvetlí.

Začneme tým, že odstránime všetky vrchole letorastov a naopak výhonky vyrastajúce z koreňov pri zemi. Vinič vyväzujeme a zastrkujeme za drôt. Zálistky sa odstraňujú najmä v okolí strapcov, aby ovocie malo prístup k slnečným lúčom a predišlo sa múčnatke. 

Ak sa chceme uistiť, že sa vinič správne vyvíja a udržiava, pravidelne kontrolujeme jeho stav. Môže sa stať, že sa na rastline objavia škodcovia alebo choroby. V takom prípade môžeme použiť prírodné metódy, ako napríklad použitie biologických postrekov, alebo využitie prirodzených nepriateľov hmyzu.

Mgr. Mirka Mládková

Mgr. Mirka Mládková je skúsená redaktorka a autorka, ktorá sa dlhodobo venuje témam záhradníčenia, domácnosti a životného štýlu. Pôsobila v lifestylových médiách ako Zdravie.sk, Žena.sk, Feminity.sk a Wanda.sk, skúsenosti zbierala aj v spravodajskom denníku Bratislavský večerník a BratislavaDEŇ.sk. Dnes sa naplno venuje tvorbe obsahu pre portály zamerané na praktický život, pričom najbližšia je jej práve záhrada - miesto pokoja, tvorivosti a neustáleho objavovania. Vo svojich článkoch prináša čitateľom overené rady, sezónne tipy aj inšpirácie, ktoré si môžu jednoducho preniesť do vlastnej záhrady. Vo voľnom čase sa venuje pestovaniu byliniek, starostlivosti o rastliny a rada trávi čas v prírode, kde nachádza nové nápady pre svoju tvorbu.

Recent Posts

Chyby pri pestovaní izbovej bazalky: Prečo vám zvädne už po pár dňoch?

Bazalka z obchodu vyzerá sviežo, no doma jej začnú žltnúť listy a stonky vädnú. Ktoré…

43 minút ago

Žlté listy alokázie nie sú náhoda: 7 príčin, ktoré rastlina prezradí farbou

Žlté listy alokázie vedia pokaziť radosť z pestovania tejto kvetiny. Avšak existuje niekoľko tipov, ktoré môžu…

1 deň ago

Zem v kvetináči môže potichu ničiť rastliny. Týchto 5 varovných znakov neprehliadnite

Vaše izbové rastliny chradnú napriek správnej starostlivosti? Problémom môže byť zem v kvetináči. Spoznajte päť…

2 dni ago

Konzervovanie jablkového pyré: Ako si uchovať chuť jesene na celý rok

Konzervovanie jablkového pyré je praktický spôsob, ako si uchovať chuť jabĺk aj počas zimných mesiacov.…

3 dni ago

Suché tuje nemusia byť stratené. Toto sú najčastejšie dôvody, prečo hnednú a vysychajú

Objavili sa vo vašom živom plote suché tuje? Za hnednutím nemusí byť iba nedostatok vody.…

4 dni ago

Výsadba ríbezlí počas jesene: Ako na to bez zbytočných chýb?

Výsadba ríbezlí počas jesene: správny termín, hĺbka, rozostupy aj starostlivosť po výsadbe, aby sa kríky…

5 dní ago