Doprajte si kyslú kapustu. Tu sú dôvody, ktoré vás presvedčia

účinky kyslej kapusty na naše zdravie Zdroj foto: Pixabay.com

Táto cenná zelenina predstavuje prírodné antibiotikum. Dokonca vďaka nej môžeme i schudnúť. Kyslú kapustu robievali už naše staré mamy.

O zdravých účinkoch kyslej kapusty vedeli už dávno naše prababky. Práve teraz je čas, kedy treba začať s jej nakladaním.

V tejto cenné zelenine objavili vedci aj tzv. sekundárne rastlinné látky, ktoré pôsobia proti rakovine a navyše ako prírodné antibiotiká.

Bohatý obsah vitamínov a minerálov, tiež balastných látok, ďalej nízky obsah kalórií (100 g obsahuje len 20 kalórií) značí, že kapusta je nielen dobrý liek, ale napomáha tráveniu a vedie k štíhlosti.

4 jednoduché spôsoby, ako detoxikovať váš interiér

Kedysi sa pred plavbou nakladali na lode celé sudy kyslej kapusty z obavy pred nedostatkom vitamínu C a vypuknutím choroby skorbut.

Kapusta je okrem toho bohatá na vzácny vitamín B6. Najmä v zime je dôležité konzumovať ju predovšetkým surovú.

Nabudúce si povieme, ako si ju pripraviť, tak nás nezabudnite čítať. 🙂