Zdroj foto: Pixabay.com
Táto cenná zelenina predstavuje prírodné antibiotikum. Dokonca vďaka nej môžeme i schudnúť. Kyslú kapustu robievali už naše staré mamy.
O zdravých účinkoch kyslej kapusty vedeli už dávno naše prababky. Práve teraz je čas, kedy treba začať s jej nakladaním.
V tejto cenné zelenine objavili vedci aj tzv. sekundárne rastlinné látky, ktoré pôsobia proti rakovine a navyše ako prírodné antibiotiká.
Bohatý obsah vitamínov a minerálov, tiež balastných látok, ďalej nízky obsah kalórií (100 g obsahuje len 20 kalórií) značí, že kapusta je nielen dobrý liek, ale napomáha tráveniu a vedie k štíhlosti.
4 jednoduché spôsoby, ako detoxikovať váš interiérKedysi sa pred plavbou nakladali na lode celé sudy kyslej kapusty z obavy pred nedostatkom vitamínu C a vypuknutím choroby skorbut.
Kapusta je okrem toho bohatá na vzácny vitamín B6. Najmä v zime je dôležité konzumovať ju predovšetkým surovú.
Nabudúce si povieme, ako si ju pripraviť, tak nás nezabudnite čítať. 🙂
Vedeli ste, že existuje 6 rastlín, ktoré pôsobia priam ako magnet pre škodcov? O ktoré…
Hľadáte tipy, ako založiť kvetinovú záhradu, ktorá bude lákať pohľady a tiež poteší i váš zrak? Tu…
Jarné mrazy dokážu napáchať veľké škody, no nie v prípade, ak ste na ne pripravení.…
Ako môže ekologický chov domácich zvierat znížiť ekologickú stopu vášho maznáčika? Objavte 5 jednoduchých pravidiel…
Trpíte cukrovkou? Vedeli ste, že rastliny pre diabetikov môžete dopestovať aj na vlastnej záhrade? Zistite,…
Nátržník krovitý nemusí mať len žltú farbu, ale môže pri správnej starostlivosti priniesť na váš…