Záhrada

Egreše: Ovocie z vašej záhrady nabité vitamínmi a minerálmi

Máloktoré bobuľové ovocie dokáže osviežiť tak dobre. Navyše pomáha zlepšiť zrak a detoxikovať organizmus. O akom ovocí je reč? Sú to Egreše.

Zelenožlté sladkokyslé plody, ktoré sa udomácnili v mnohých európskych záhradách. Reč je o egrešoch. Tieto bobule majú vysoký podiel ovocného cukru, ktorý je doplnený jemnou kyslou chuťou jablkovej, vínnej a citrónovej kyseliny, ktorú egreše obsahujú. Preto len máloktoré ovocie dokáže tak dobre osviežiť, ako práve egreše.

Postup, ako pripraviť egrešový sirup alebo mušt

Odkiaľ sa vzali?

Podľa viacerých historických údajov egreše pochádzajú z Kaukazu. Najskôr boli častou ozdobou kláštorných záhrad, no vďaka svojim pozitívnym účinkom sa rýchlo rozšírili do sveta. Egreše svojou sladkokyslou chuťou očarili najmä Francúzov, ktorí začali šľachtiť početné odrody. Začiatkom 20. storočia nastal v Európe doslova egrešový ošiaľ. Keďže išlo o krík nenáročný na pestovanie, tieto guľaté plody nechýbali takmer v žiadnej záhrade.

Zdravé bohatstvo egrešov

Okrem originálnej sviežej chuti egreše vynikajú aj svojim obsahom. Platí však pri nich pravidlo – čím sú zrelšie, tým majú v sebe ukryté väčšie množstvo prospešných látok. Patria medzi ne najmä vitamíny ako vitamín A,B, C. Ďalej sú to minerály (draslík, horčík, fosfor, vápnik, železo). Nesmieme zabudnúť ani na prospešnú vlákninu, ktorá podporuje trávenie. Okrem toho tieto zelenožlté plody detoxikujú organizmus, podporujú rast nechtov i vlasov a postarajú sa o správnu stavbu kostí. Tiež posilňujú zrak, väzivové tkanivá a cievy.

Nely 3010

Recent Posts

Ako si vyrobiť domáci čistič odtokov: Ľahko, ekologicky a efektívne

Neodteká vám v umývadle alebo vo vani voda? Nemusíte hneď siahať po chémii. Tu sú…

3 hodiny ago

Hračky pre mačky: Vyrobte ich sami a potešte svojho maznáčika!

Máme pre vás tipy, ako si vyrobiť hračky pre mačky, ktoré budú milovať. Nechajte sa…

1 deň ago

Fakty o hadoch, ktoré ste možno nevedeli

Fakty o hadoch sú fascinujúce. Tieto tvory sú často obklopené mýtmi, strachom či nepochopením. Čo…

2 dni ago

Pestovanie klinčeka: Tieto kvety nesmú v záhrade chýbať!

Klinček záhradný patrí medzi kvety, ktoré zaujmú na prvý pohľad svojou eleganciou a pestrosťou. Pestovanie…

3 dni ago

Prečo strihať hlodavcom pazúre? Tu sú dôležité odpovede

Máte doma zajaca či morča? Viete prečo strihať hlodavcom pazúre? Tu sú odpovede na dôležité…

4 dni ago

Kvalitné hrozno: Ako ho dopestovať? Začať treba už teraz

Kto by odolal šťavnatým strapcom sladkého hrozna, ktoré sú plné chuti, vitamínov a slnečných lúčov?…

5 dní ago