Fakty o pestovaní húb doma: Toto treba vedieť pred začatím

Pre milovníkov húb je tu dobrá správa. Môžete ich mať vo svojej záhrade alebo v pivnici vždy poruke. Prinášame vám fakty o pestovaní húb doma, ktoré budú pre vás užitočné.

Mnohí z vás, ktorí pestujete zeleninu, ste ani nerozmýšľali nad tým pestovať huby. A prečo nie? Veď také čerstvé huby z vašej záhrady sú výborné do praženice, omáčok, polievok a mäsových jedál. Tu sú fakty o pestovaní húb doma, ktoré treba vedieť pred začiatkom ich pestovania.

Ako pestovať huby vo vnútri

Vedeli ste, že v skutočnosti je jednoduchšie pestovať huby vo vnútri ako vonku? Je to preto, že môže regulovať podmienky ich rastu. Pokiaľ ide o pestovanie húb, môžete si kúpiť pestovateľské súpravy, ktoré vám uľahčia prácu alebo začať od nuly sami. Len sa uistite, že nakupujete iba od renomovaných predajcov.

Spóry húb na výsadbu

Huby sa dajú pestovať buď zo spór, alebo z poteru. Pričom spóry húb sa dajú prirovnať k semenám a potery k sadeniciam. Pre začiatočníkov je lepšie a jednoduchšie pestovanie z poterov.

Ideálne miesto pre pestovanie húb

Huby potrebujú pre svoj rast tmavé a vlhké miesto. Napríklad pivnica alebo vnútro skrine či šatníka môže byť pre ne ideálnym prostredím. Na ich pestovanie môžete použiť debničku, napríklad prázdne debničky na šalát, ktoré dostanete v obchode s potravinami. Len sa uistite, že nádoba je hlboká aspoň 15 centimetrov, aby dostatok priestoru umožnil rast mycélia (koreňového systému húb).

Fakty o pestovaní húb

Je ťažké pestovať huby?

Určite nie. Pestovanie húb je jednoduchšie vo vnútri ako vonku. Vo vnútorných podmienkach svoju úrodu môžete zbierať už 3-4 týždne po výsadbe. Vonku sa tento proces v závislosti od vonkajších podmienok predlžuje na 6 mesiacov. Pri niektorých hubách tento proces trvá až 3 roky! Záleží aj od typu huby.

Potrebujú huby slnečné svetlo?

Keďže huby neobsahujú chlorofyl, nevyžadujú na svoj rast žiadne slnečné svetlo.

Po zbere môžu huby rásť a plodiť ďalej?

Akonáhle zozbierate úrodu, stonka húb zhnije. Nové huby sa môžu objaviť a vyrásť z iných poterov alebo spór. Aby ste zaistili nepretržitú úrodu, možno budete musieť pridať viac poteru.

Ako zbierať huby? Je lepšie ťahať, alebo hubu treba odrezať?

V prípade zberu sa vyhnite ťahaniu húb. To môže poškodiť okolité huby a mycélium pod nimi. Namiesto toho hubu odrežte ostrým nožom priamo na stopke.

Nabudúce si povieme o vhodných hubách na ľahké domáce pestovanie.