Hnedé pásy na hruškách vznikajú v dôsledku jarných mrazov a ochladenia. Zistite, ako tomu predísť a ochrániť svoju úrodu pred poškodením.
Ak ste si niekedy všimli hnedé pásy na hruškách (ale aj na jablkách), pravdepodobne vás zaujímalo, čo ich spôsobuje. Tento problém, ktorý sa môže objaviť aj na jablkách, je častým javom najmä v oblastiach, kde sú jarné mrazy a výkyvy teplôt. Pre ovocinárov to môže byť frustrujúce, pretože takéto plody často strácajú svoj atraktívny vzhľad a stávajú sa nevhodnými na dlhodobé skladovanie. Pozrime sa bližšie na to, prečo hnedé pásy na hruškách vznikajú a ako môžeme minimalizovať riziko ich výskytu.
Poškodenie hrušiek jarnými mrazmi
Hnedé pásy, ktoré sa objavujú na plodoch hrušiek, sú v skutočnosti výsledkom poškodenia spôsobeného neskorými jarnými mrazmi alebo prudkým ochladením. K tomuto poškodeniu môže dôjsť už vo fáze kvitnutia, keď sú mladé kvety a plody extrémne citlivé na nízke teploty. Ak teplota klesne pod -1,7 °C, kvetné puky začnú trpieť a môžu byť trvalo poškodené. Pri ešte nižších teplotách, okolo -3,9 °C, sa poškodenie stáva nevyhnutné.
Keď sa mrazy vyskytnú v období po odkvitnutí, malé plody sú stále zraniteľné. Teploty medzi -1,1 a -2,2 °C, v závislosti od odrody, môžu spôsobiť vytvorenie svetlohnedých pásov na povrchu hrušky. Tieto pásy sú často hladké, no môžu obsahovať aj drobné trhlinky, čo dodáva plodu deformovaný vzhľad. Čo je horšie, plody hoci môžu dozrieť, nie sú vhodné na skladovanie a často strácajú svoju kvalitu.
Ako nízke teploty ničia úrodu
Mrazy majú deštruktívny vplyv na mladé pletivá stromov, čo spôsobuje rýchle a výrazné poškodenie. Čím jemnejšie je pletivo, tým väčšie je riziko jeho zničenia. Výsledkom sú deformované plody, ktoré stratili svoj typický tvar odrody. Aj keď hrušky nakoniec dozrejú, ich vzhľad a kvalita budú výrazne narušené, čo je pre pestovateľov veľká rana.
Niektoré odrody hrušiek sú navyše náchylné na partenokarpiu, teda tvorbu plodov bez opelenia v dôsledku chladu. Tieto plody nemajú vyvinuté semienka, čo opäť vedie k zníženej kvalite úrody. Ak chlad zasiahne hneď po odkvitnutí, často vzniká aj charakteristické päťramenné hviezdicovité poškodenie okolo kališných lístkov, čo ešte viac znehodnocuje plody.
Ako predísť poškodeniu hrušiek
Prevencia pred poškodením hrušiek je kľúčová pre dosiahnutie kvalitnej úrody bez hnedých pásov a deformácií. Najdôležitejším krokom je výber vhodných odrôd, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám. Nie všetky hrušky sú totiž rovnako citlivé na mrazy. Pri výbere odrody zohľadnite podmienky vašej pestovateľskej oblasti, a to najmä klimatické faktory, ako sú nočné mrazy v jarných mesiacoch. Pestovanie hrušiek vo vhodných klimatických zónach, kde sú teplotné výkyvy menej výrazné, je základom úspechu.
Rovnako dôležité je umiestnenie stromov v záhrade. Vyhnite sa lokalitám, kde sa chladný vzduch zvyčajne zhromažďuje, napríklad mrazovým kotlinám. Uprednostnite miesta na miernych svahoch alebo v oblasti, kde je lepšie prúdenie vzduchu. Mrazové kotliny a nízko položené časti záhrady môžu byť problematické, pretože tam sa chladný vzduch drží najdlhšie, čím zvyšuje riziko poškodenia kvetov a plodov.
Ďalšou možnosťou, ako ochrániť hrušky pred mrazmi, je využitie rôznych techník počas rizikového obdobia. V menších záhradkách môžete v skorých ranných hodinách, keď je najchladnejšie, použiť zadymovanie – pálenie konárov, slamy či raždia. Dym vytvára vrstvu, ktorá bráni rýchlemu ochladeniu vzduchu v okolí stromov. Ďalšou technikou je rosenie stromov jemnými kvapkami vody. Tento postup pomáha udržať teplotu pletív tesne nad bodom mrazu, čo môže zabrániť poškodeniu.
Na menšie stromy sa dajú použiť aj fyzické zábrany proti mrazom. Zakrytie stromov netkanou textíliou, trstinovými rohožami, vrecovinou alebo kartónom môže výrazne znížiť poškodenie mrazom. Tieto materiály udržujú teplo okolo stromu a chránia ho pred prudkými teplotnými zmenami počas noci.
Existujú aj ekologické prípravky, ktoré zvyšujú odolnosť rastlín voči mrazom. Jedným z takýchto prípravkov je Cropaid NPA. Tento prípravok pomáha stromom zvyšovať ich prirodzenú schopnosť zvládať stres spôsobený nízkymi teplotami. Pravidelná aplikácia pred obdobím mrazov môže výrazne znížiť riziko poškodenia plodov.
Hnedé pásy na hruškách sú nepríjemným dôsledkom jarných mrazov, ale s vhodnými preventívnymi opatreniami je možné tento problém minimalizovať. Výber správnych odrôd a ochrana stromov v období rizikových teplôt môžu znamenať rozdiel medzi úspešnou úrodou a znehodnotenými plodmi. Ak sa teda chcete tešiť z krásnych a chutných hrušiek, nezabúdajte na prevenciu a starostlivosť o svoje ovocné stromy počas jarných mesiacov.