II. Liečivá moc byliniek: Čo všetko sa dá zbierať?

Liečivá sila rastlín sa dá okrem listov a kvetov získať aj z nasledujúcich častí byliniek. Liečivá moc byliniek, viete čo všetko sa dá zbierať?

Stonka

– je opora rastlinného organizmu, nesie listy a kvety, dopravuje do nich vodu a soli z koreňov. Stonky majú rozmanité tvary, čo však je pre vás dôležité vedieť, že spolu s listami a kvetmi tvoria vňať, ktorá obsahuje najviac účinných látok.

Vňať

– zbiera sa v čase kvitnutia. Je vhodné odrezávať ju nožom, aby sme ani náhodou nevytrhli aj koreň rastliny. Odrežeme asi 20 cm (záleží od druhu) hornej časti rastliny spolu s vrcholom. Vňať nízkych rastlín, ktoré ležia na zemi, ako napríklad dúška materina, treba starostlivo očistiť. Dolné zdrevnatené časti byliniek nezbierame.

Vňať sa suší v malých zväzkoch zavesených na mieste, kde je dosť tepla, tieň a vzdušne. Krátke vňate rozprestierame v tenkých vrstvách na pokrytú zem.

Plod

– vytvára sa po oplodnení kvetu. Plody zbierame vtedy, keď sú dostatočne zrelé. Zbierame ich ručne trhaním alebo ich odrežeme, prípadne ich češeme hrebeňmi. Plody sušíme rozložené vedľa seba.

Zber liečivých rastlín: Kedy je najvhodnejší čas?

Semeno

– takisto vzniká z oplodneného kvetu a je zväčša vo vnútri plodu. Keď semená v plodoch nie sú ešte dosť zrelé odrežeme celé rastliny i s plodmi, zviažeme do zväzkov a sušíme ich na slnku. Potom semená vymlátime alebo z usušených plodov vyklepeme. Príliš zrelé semená by mohli samé vypadávať z plodov.

Koreň a podzemok

– prostredníctvom nich prijíma rastlina živiny z pôdy.  Koreň byliniek často podlieha zmenám. Môže zhrubnúť, vytvárať buľvy, hľuzy, podzemky a cibule.

Podzemok sa líši od koreňa tým, že vytvára uzly a medziuzlové články, púčiky a listy.

Korene a podzemky trvácich rastlín zbierame obyčajne až po druhom alebo treťom roku od ich vývinu. Cibule a hľuzy vykopávame na jeseň po skončení vegetačného obdobia, pretože neskôr by na povrchu pôdy už neboli viditeľné znaky, podľa ktorých by sme ich našli. Korene vyberáme z pôdy motykou alebo rýľom, očistíme ich, nahnité časti vyrežeme a celé oplachujeme studenou vodou. Sušíme ich v tieni za dobrého prúdenia vzduchu alebo v sušiarni pri teplote od 45 do 70 °C. Korene obsahujúce silice sa nesmú sušiť na slnku.

Kôra

– chráni zvonka drevnaté rastliny. Kôru zbierame na jar ešte pred rozvinutím listov, keď prúdi miazga, a to za vlhkého počasia. Vtedy ju od dreva ľahšie odlúpneme. Postupujeme nasledovne: urobíme dva priečne rezy vo vzdialenosti asi 0, 20 – 0, 25 m od seba (nie hlboko), potom rezy pozdĺžne spojíme ďalšími rezmi, čím vzniknú obdĺžnikové kúsky kôry. Tieto otĺkame, najlepšie dreveným predmetom. Obdĺžnikové kusy kôry nadvihneme a odlúpime.

Kôru sušíme na slnku vonkajšou očistenou stranou hore. Možno ju dosušiť v tieni alebo v sušiarni pri teplote do 50 °C.

Nabudúce si povieme niečo viac o sušení.

Nely 3010

Recent Posts

Octomilka japonská ničí maliny aj čerešne. Dá sa vôbec úroda zachrániť pred jej inváziou?

Octomilka japonská je invázny škodca, ktorý sa čoraz častejšie objavuje aj v slovenských záhradách. Najčastejšie…

24 hodín ago

10 rýchlo rastúcich semien kvetov, ktoré premenia vašu záhradu na farebný raj už o pár týždňov

Spoznajte 10 rýchlo rastúcich semien kvetov, ktoré už o pár týždňov dokážu vyklíčiť a potešiť…

2 dni ago

Ako strihať živý plot: Rady pre starostlivosť a udržiavanie

Hľadáte inšpirácie, ako strihať živý plot? Tak potom ste na správnom mieste. Tu je niekoľko…

3 dni ago

Petúnie – rozkvitnuté leto v črepníku aj záhone. Ako ich pestovať, aby žiarili celé mesiace?

Petúnie sú ako letné ohňostroje v kvetinovej podobe. Kvitnú bohatými farbami, ktoré upútajú aj z…

4 dni ago

Výsadba zemiakov: Ako vybrať správnu odrodu

Mnohých záhradkárov čaká v najbližších dňoch výsadba zemiakov. Ako si vybrať správnu odrodu? (viac…)

5 dní ago

Upratovanie kuchyne, takto to máte za krátky čas

Ako si zjednodušiť upratovanie kuchyne? Skúste tieto triky. (viac…)

6 dní ago