Menej známe ovocniny, poznáte týchto 5 tipov?
Oživte svoj pozemok o tieto nové menej známe ovocniny a vysaďte si na záhrade ovocné kríky a stromy, ktoré vám dajú zdraviu prospešné ovocie. Máme pre vás niekoľko tipov.
Každý záhradkár vie o výhodách pestovania jabĺk, hrušiek alebo čerešní. Avšak príroda ponúka oveľa viac, než len tieto bežné ovocné stromy a kríky. Vysaďte si na záhrade menej známe ovocniny a neobanujete. Väčšina z nich je nenáročná na pestovanie. Predstavujeme vám niektoré málo známe, ale rozhodneme zaujímavé a chutné ovocniny, ktoré by ste mali zvoliť pre svoju záhradu.
Kľukva
Kľukva je nízko rastúca rastlina, ktorá tvorí polokruhové výhony s plazivými stonkami. Tieto stonky vytvárajú zapojený kobercový porast, ktorý je vysoký iba niekoľko centimetrov. Kľukvu môžete pestovať buď samostatne, alebo ako podrast pod čučoriedkami či rododendronmi. Pre úspešné pestovanie kľukvy by ste mali zabezpečiť kyslú pôdu a dostatočnú vlhkosť. Má rada slnečné až polotienisté stanovištia. Plody sa podobajú brusniciam.
Drieň
Drieň patrí medzi menej známe ovocniny, ktoré si pomaly, ale iste nachádzajú svoje miesto aj v slovenských záhradách. Tento nižší krík alebo menší strom dorastá do výšky približne 3 až 5 metrov a už na prvý pohľad zaujme svojimi žiarivožltými kvetmi, ktoré sa objavujú veľmi skoro – často ešte pred príchodom jari. Vďaka tomu drieň láka do záhrady prvé včely a iný užitočný hmyz, čím podporuje celkovú biodiverzitu.
Jeho plody – drobné červené drieňovky – dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene. Chuť majú sladkokyslú až sladkú a výborne sa hodia na spracovanie. Z drieňa si môžete pripraviť džemy, kompóty, sirupy či dokonca domáce likéry. Sušené plody sú bohaté na vitamín C a antioxidanty, takže majú nielen výbornú chuť, ale aj priaznivý vplyv na zdravie.
Arónia čiernoplodá
Arónia čiernoplodá, známa aj ako čierna jarabina, je jedným z najzdravších ovocí, aké si môžete dopestovať priamo na záhrade. Tento elegantný, hustý krík dorastá do výšky približne dvoch metrov a vďaka svojmu vzhľadu pôsobí dekoratívne počas celého roka – na jar ho zdobia drobné biele kvety, v lete dozrievajú tmavofialové až čierne bobule a na jeseň listy hrajú odtieňmi červenej a oranžovej.
Plody arónie sú síce trpké, no ukrývajú v sebe obrovské množstvo antioxidantov, vitamínov C, E a K, a tiež minerálov ako železo a zinok. Pravidelná konzumácia podporuje imunitu, znižuje krvný tlak a chráni srdce. Arónia je preto obľúbená nielen medzi záhradkármi, ale aj medzi zástancami zdravého životného štýlu.
Rastlina je mimoriadne odolná a nenáročná – dobre znáša sucho aj mrazy, a darí sa jej takmer v každej pôde, pokiaľ nie je príliš kyslá či premočená. Ideálne miesto pre aróniu je na slnečnom alebo polotienistom stanovišti, kde sa jej plody môžu krásne vyfarbiť a dozrieť do plnej chuti. Nevyžaduje častý rez ani hnojenie, takže je vhodná aj pre menej skúsených pestovateľov.
Asimína trojlaločná
Ide o nový ovocný druh, ktorý prišiel na Slovensko len pred pár rokmi. Jeho domovom je Severná Amerika. Môžete sa však stretnúť i s jeho ľudovými názvami, a to paw paw či banánovník severu. Asimína má plody veľké 10 až 20 centimetrov, ktoré rastú buď v trsoch, alebo jednotlivo. Ich chuť pripomína kombináciu marhule s mangom a banánmi.
Oskoruša
Oskoruša patrí medzi skutočné poklady našich krajín aj keď ide dnes o menej známe ovocniny – je to starý, pôvodný ovocný strom, ktorý sa kedysi hojne vyskytoval v záhradách a sadách, no dnes ho vídame len zriedka. Pritom ide o mimoriadne hodnotnú a krásnu drevinu. Tento majestátny strom dorastá do výšky až 15 až 20 metrov a pri správnej starostlivosti sa dožíva niekoľkých storočí, vďaka čomu môže byť ozdobou záhrady pre niekoľko generácií.
Z botanického hľadiska patrí oskoruša do rodu jarabín, no od svojich príbuzných sa odlišuje nielen mohutnosťou, ale aj tvarom plodov, ktoré môžu pripomínať hrušky alebo jablká. Spočiatku sú tvrdé a trpké, no po dozretí a miernom „premrznutí“ získavajú sladkastú, jemne karamelovú chuť. Plody sú bohaté na vitamín C, triesloviny a prírodné kyseliny, ktoré prospievajú tráveniu a podporujú imunitu.
Oskoruša je zároveň veľmi úrodný a odolný strom – dobre znáša sucho, mráz aj vietor, a nevyžaduje špeciálnu pôdu. Najlepšie sa jej darí na slnečných stanovištiach s priepustnou pôdou, kde má dostatok priestoru na rast. Keďže ide o veľký strom s rozložitou korunou, je vhodná skôr do väčších záhrad alebo sadov.
Prineste nové chute a farby do svojej záhrady a vsaďte na tieto menej známe ovocniny. S týmito druhmi oživíte každý pozemok.