Zdroj foto: Pixabay
Mišpule sa pestujú už 3000 rokov, no v dnešnej dobe sa na ne zabudlo. Ak máte na záhrade tento strom, vyskúšajte nasledujúci recept na mišpuľový kompót.
Mišpule patria v dnešnej dobe medzi netradičné ovocie, na ktoré sa už takmer zabudlo. Je to škoda. Toto ovocie obsahuje množstvo vitamínov a minerálnych látok, ako je draslík, horčík, sodík a vápnik. Prinášame spôsob, ako ich spracovať, aby ste si ich bohatstvo dopriali aj počas zimných mesiacov.
3 kg mišpúľ, 1 liter 4 % octu, 2 kg kryštálového cukru, niekoľko voňavých klinčekov, kúsok celej škorice, kúsok citrónovej kôry
Dobre zrelé mišpule očistíme, umyjeme, dáme do vody, uvaríme do polomäkka, vyberieme a necháme na site odkvapkať. Ocot, cukor, voňavé klinčeky, citrónovú kôru a celú škoricu dáme zovrieť.
Do vriaceho roztoku vhodíme mišpule, chvíľu povaríme, odložíme a necháme odstáť 24 hodín. Potom znova trocha povaríme, mišpule vyberieme, uložíme do pripravených pohárov, roztok precedíme, dáme zovrieť a horúci nalejeme na mišpule v pohároch. Rýchlo uzavrieme, zabalíme do deky a necháme vychladnúť. Mišpuľový kompót s octom si vychutnať.
Pestovanie oregana má niekoľko pravidiel, ktoré rozhodujú o tom, či získate riedku rastlinku alebo hustý…
Zistite, ako pestovať papriku na balkóne: správny termín výsadby, veľkosť nádoby, zálievku, hnojenie aj riešenie…
Kozobrada pórolistá patrí medzi takmer zabudnuté druhy koreňovej zeleniny, ktoré sa oplatí vrátiť do záhrad.…
Kedy strihať levanduľu na Slovensku? Pozrite si jarný aj letný termín, správny rez bez dreva…
Účinky rukoly na naše zdravie súvisia najmä s obsahom vitamínov, minerálnych látok a prirodzených rastlinných…
Kedy vybrať georgíny zo zeme? Termín určí prvý mráz a stav vňate. Naučte sa hľuzy…