Zdroj foto: Pixabay.com
Zo šípok plných vitamínu C sa dá pripraviť aj sirup. Čítajte ďalej a dozviete sa ako.
V minulom článku sme si povedali, ako zo zdravých šípok pripraviť víno, dnes sa dozviete, ako si urobiť šípkový sirup. Vyskúšajte náš recept.
1 kilogram šípok, 1 liter vody. Na jeden liter šípkovej šťavy 1,5 kilogramu kryštálového cukru a 15 gramov kyseliny citrónovej alebo vínnej.
Recept: Jablkový lekvár so škoricouZrelé šípky očistíme, umyjeme, roztlačíme, zalejeme teplou vodou a necháme vylúhovať tri až štyri dni.
Potom vylisujeme a získanú šťavu necháme postáť, aby sa usadil kal. Čistú šťavu opatrne stočíme gumovou hadičkou alebo precedíme cez šatku, dáme do vhodnej smaltovanej alebo hliníkovej nádoby a rýchlo zohrejeme. Pomaly prisypeme cukor a miešame, aby sa nepripálil.
Keď sa cukor roztopí, pridáme kyselinu, pozberáme špinavú penu, ktorá sa utvorila na povrchu, privedieme do varu a hneď nalejeme do čisto umytých, ohriatych fliaš, ktoré dobre uzavrieme a uložíme na tmavé, chladné a suché miesto.
Sladké zemiaky si rýchlo získavajú obľubu aj u nás. Nečudo. Majú množstvo výhod, ktoré sa oplatí…
V súčasnosti rastie trend používať viac ekologické hnojivá. Sú rovnako účinné ako tie chemické? Poďme si…
Poradíme vám, ako sa starať o zamiokulkas. Táto nenáročná rastlina predsa len potrebuje niekoľko vecí,…
Ak sa vám stalo, že ste sa tešili na sladké čerešne zo svojej záhrady, no…
Pestovanie jahôd je obľúbenou činnosťou mnohých záhradkárov. Prinášame vám cenné tipy, ako sa tešiť z bohatej…
Zistite, ako sa zbaviť slimákov v záhrade pomocou overených tipov od skúsených záhradkárov. Prírodné riešenia,…