Ako zistiť, či sa vám kompót podaril a ako skladovať zaváraniny tak, aby vydržali najdlhšie? Stačí dodržať niekoľko pravidiel, ktoré predĺžia ich trvanlivosť.
Prinášame vám recepty, ako chutne spracovať úrodu zo záhrady. Nakladaná mrkva, karfiol a papričky jalapenos potešia najmä milovníkov pikantnej chute.
Pripravte si chutné zásoby na zimu. Prezradíme vám, ako sa robí bazový kompót.
Tekvica je vhodná a lacná surovina, ktorú môžeme použiť, ak chceme pripravovať sladké kompóty zo zeleniny. Pretože nemá výraznú chuť, treba ju dochutiť. Prezradíme vám, ako na to.
Nikto z nás si neželá, aby jeho práca vyšla nazmar. Preto buďte pripravení na tieto najčastejšie chyby pri zaváraní a máme pre vás aj rady, ako ich odstrániť.
Takýmto spôsobom sa dajú spracovať padané jablká alebo tie, ktoré neznášajú dlhé uskladnenie.