Účinky kiwi na zdravie, poznáte ich všetky?
Objavte, aké výnimočné sú účinky kiwi na zdravie! Tento malý plod ponúka množstvo výhod, od posilnenia imunity po podporu zdravia srdca.
Kiwi je jedným z najzdravších a najchutnejších ovocí, ktoré môžeme zaradiť do našej stravy. Tento malý, hnedý plod s jemným zeleným vnútrom a čiernymi semienkami nielenže prináša osviežujúcu chuť, ale aj množstvo zdravotných výhod. Oplatí sa poznať, čo účinky kiwi na naše zdravie, kvôli ktorým by sme ho mali pridať do svojho jedálnička.
1. Nutričný profil kiwi
Kiwi, známe aj ako aktinídia, pochádza z Číny, ale dnes sa pestuje v mnohých krajinách sveta. Je známe svojím jedinečným nutričným profilom. Tieto malé ovocie je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. V jednom stredne veľkom kiwi (približne 70 gramov) nájdete:
Vitamín C: Kiwi obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče. Vitamín C je kľúčový pre podporu imunitného systému, zdravie pleti a boj proti voľným radikálom.
Vitamín K: Tento vitamín hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi a zdraví kostí.
Vitamín E: Ako antioxidant pomáha vitamín E chrániť bunky pred poškodením.
Vitamíny skupiny B: Kiwi obsahuje vitamíny ako B6, folát a riboflavín, ktoré sú dôležité pre metabolizmus a energetický výkon.
Minerály: Kiwi je bohaté na draslík, ktorý je dôležitý pre reguláciu krvného tlaku a správnu funkciu svalov a nervov. Obsahuje tiež magnézium, ktoré podporuje zdravie kostí a svalov.
Vlákna: Kiwi je výborným zdrojom vlákniny, ktorá podporuje zdravie tráviaceho systému a môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.
2. Posilnenie imunitného systému
Jedným z najvýznamnejších prínosov kiwi je jeho schopnosť posilniť imunitný systém. Vysoký obsah vitamínu C pomáha stimulovať produkciu bielych krviniek, ktoré sú nevyhnutné na boj proti infekciám a vírusom. Vitamín C tiež zvyšuje schopnosť tela absorbovať železo z rastlinných zdrojov, čím pomáha predchádzať anémii.
3. Zdravie tráviaceho systému
Kiwi obsahuje aktínín, enzým, ktorý pomáha pri trávení proteínov. Tento enzým môže zlepšiť trávenie a zmierniť symptómy, ako je nadúvanie a zápcha. Vysoký obsah vlákniny v kiwi podporuje pravidelnosť stolice a zdravie čriev. Vlákna napomáhajú regulácii pohybu čriev a môžu znížiť riziko vzniku ochorení tráviaceho traktu.
4. Podpora zdravia srdca
Kiwi môže byť veľmi prospešné pre zdravie srdca. Vďaka obsahu draslíka pomáha regulovať krvný tlak, čím znižuje riziko vzniku srdcových ochorení. Pravidelná konzumácia tohto ovocia môže tiež prispieť k zníženiu hladiny LDL cholesterolu (tzv. „zlého“ cholesterolu) v krvi, čo je ďalší faktor znižujúci riziko srdcových chorôb.
5. Kontrola hmotnosti
Kiwi je nízkokalorické ovocie, ktoré je bohaté na vlákninu, čo je ideálne pre tých, ktorí sa snažia udržať zdravú hmotnosť alebo schudnúť. Vláknina pomáha predlžovať pocit sýtosti, čím znižuje túžbu po nezdravých snackoch a prejedaní sa. Okrem toho, obsahuje enzýmy a antioxidanty, ktoré môžu podporovať metabolizmus a zlepšiť využitie živín.
6. Zlepšenie pleti
Vitamíny a antioxidanty obsiahnuté v kiwi môžu prispieť k zdravej a žiarivej pleti. Vitamín C je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý udržiava pleť pevný a elastický. Antioxidanty v kiwi tiež pomáhajú chrániť pokožku pred poškodením spôsobeným UV žiarením a znečistením. Okrem toho, obsahuje vitamín E, ktorý prispieva k hydratácii pleti a zmierňuje príznaky starnutia.
7. Podpora zdravia očí
Kiwi obsahuje luteín a zeaxantín, dva dôležité antioxidanty, ktoré sú prospešné pre zdravie očí. Tieto látky môžu pomôcť ochrániť oči pred poškodením spôsobeným UV žiarením a znížiť riziko vzniku očných ochorení, ako sú makulárna degenerácia a katarakta. Pravidelná konzumácia kiwi môže podporiť zdravie očí a zlepšiť zrak.
8. Zlepšenie kvality spánku
Zaujímavým benefitom kiwi je jeho schopnosť zlepšiť kvalitu spánku. Niekoľko štúdií naznačuje, že kiwi môže pomôcť pri nespavosti a zlepšiť kvalitu spánku. Toto ovocie obsahuje serotonín, neurotransmiter, ktorý pomáha regulovať spánok a náladu. Konzumácia kiwi pred spaním môže prispieť k rýchlejšiemu zaspávanie a lepšiemu spánkovému cyklu.
9. Prevencia rakoviny
Niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia kiwi môže pomôcť znižovať riziko určitých typov rakoviny. Kiwi obsahuje množstvo antioxidantov, ako sú vitamín C, vitamín E a flavonoidy, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Taktiež obsahuje kyselinu folovú, ktorá môže prispieť k prevencii rakoviny hrubého čreva a iných nádorových ochorení.
10. Ako zaradiť kiwi do stravy
Kiwi je veľmi všestranné ovocie, ktoré môžete ľahko zaradiť do svojej každodennej stravy. Môžete ho jesť samotné, pridať do smoothie, šalátov, jogurtov alebo použiť ako súčasť dezertov. Je tiež výborné na prípravu domácich džúsov alebo prísad do rôznych jedál. Rovnako ako pri všetkých ovocných produktoch, je najlepšie konzumovať kiwi čerstvé a bez pridaného cukru, aby ste využili všetky jeho zdravotné výhody.
Kiwi je malé ovocie s veľkými zdravotnými benefitmi. Jeho bohatý nutričný profil, obsah vitamínov, minerálov a antioxidantov robí z neho skvelú voľbu pre zdravú stravu. Od posilnenia imunitného systému a zlepšenia trávenia až po podporu zdravia srdca a pleti, kiwi ponúka široké spektrum výhod. Ak ešte nepatrí do vašej bežnej stravy, možno je čas začať využívať všetky výhody, ktoré tento úžasný plod ponúka.