Zdroj foto: Pixabay
Využite zdravie, čo nám príroda v súčasnosti ponúka. Výživná polievka z medvedieho cesnaku poteší vaše jazýčky.
Prinášame vám ďalší chutný recept, ktorý poteší milovníkov zdravého medvedieho cesnaku.
4 veľké hrste medvedieho cesnaku, 3 väčšie zemiaky, 3 lyžice masla, 1 mrkvu, dochutiť môžete žihľavou, soľou a mletým čiernym korením.
Zemiaky a mrkvu očistite, nakrájajte a opražte na masle. Potom osoľte, okoreňte a zalejte vodou. Zeleninu uvarte domäkka. Nakoniec pridajte cesnak a žihľavu podľa chuti. Ešte chvíľu povarte a potom rozmixujte ponorným mixérom. Rozmixovanú polievku treba ešte krátko povariť. Pred podávaním dajte do stredu taniera s polievkou veľkú lyžicu kyslej smotany.
Určite ste už počuli o mnohých prínosoch medvedieho cesnaku na naše zdravie. Odporúča sa konzumovať ho po dlhej zime, pretože naše telo zbavuje toxínov a iných prebytočných látok. Medvedí cesnak je teda vhodným prostriedkom na jarný detox, posilňuje imunitný systém, čistí zahlienené pľúca, zlepšuje trávenie a je vhodnou prevenciou pred rakovinou hrubého čreva. A to zďaleka nie je všetko. Pomáha tiež posilniť srdcovocievny systém, bojuje s vysokým krvným tlakom, tráviacimi ťažkosťami a zápalmi horných dýchacích ciest. Tieto mnohé prospešné vlastnosti poznali už naši predkovia, preto v čase jeho rastu bol dôležitou súčasťou ich potravy.
Použitie rukoly sa zďaleka nekončí pri šaláte. Ak ju správne zbierate, rastlina opakovane vytvára nové…
Nemáte záhradu ani balkón? Niektorých tradične využívaných pomocníkov môžete mať priamo na kuchynskom parapete. Tieto…
Rastlina vyzerá zdravo, bohato kvitne a objavia sa na nej malé plody, ktoré hnijú. Hnilé…
Rukola má výraznú korenistú chuť, rastie prekvapivo rýchlo a na jej pestovanie nepotrebujete veľkú záhradu.…
Sprievodca jarným rezom ovocných stromov: kedy začať, ktoré konáre odstrániť a ako rezať jabloň, hrušku,…
Praktickým pomocníkom v okrasných záhonoch, pod mulčom či kamenivom môže byť textília proti burine. Aby…