Výživná polievka z medvedieho cesnaku

Využite zdravie, čo nám príroda v súčasnosti ponúka. Výživná polievka z medvedieho cesnaku poteší vaše jazýčky. 

Výživná polievka z medvedieho cesnaku

Prinášame vám ďalší chutný recept, ktorý poteší milovníkov zdravého medvedieho cesnaku.

Budeme potrebovať:

4 veľké hrste medvedieho cesnaku, 3 väčšie zemiaky, 3 lyžice masla, 1 mrkvu, dochutiť môžete žihľavou, soľou a mletým čiernym korením.

Postup prípravy:

Zemiaky a mrkvu očistite, nakrájajte a opražte na masle. Potom osoľte, okoreňte a zalejte vodou. Zeleninu uvarte domäkka. Nakoniec pridajte cesnak a žihľavu podľa chuti. Ešte chvíľu povarte a potom rozmixujte ponorným mixérom. Rozmixovanú polievku treba ešte krátko povariť. Pred podávaním dajte do stredu taniera s polievkou veľkú lyžicu kyslej smotany.

Prečo si po dlhej zime dopriať medvedí cesnak

Určite ste už počuli o mnohých prínosoch medvedieho cesnaku na naše zdravie. Odporúča sa konzumovať ho po dlhej zime, pretože naše telo zbavuje toxínov a iných prebytočných látok. Medvedí cesnak je teda vhodným prostriedkom na jarný detox, posilňuje imunitný systém, čistí zahlienené pľúca, zlepšuje trávenie a je vhodnou prevenciou pred rakovinou hrubého čreva. A to zďaleka nie je všetko. Pomáha tiež posilniť srdcovocievny systém, bojuje s vysokým krvným tlakom, tráviacimi ťažkosťami a zápalmi horných dýchacích ciest. Tieto mnohé prospešné vlastnosti poznali už naši predkovia, preto v čase jeho rastu bol dôležitou súčasťou ich potravy.

Mgr. Mirka Mládková

Mgr. Mirka Mládková je skúsená redaktorka a autorka, ktorá sa dlhodobo venuje témam záhradníčenia, domácnosti a životného štýlu. Pôsobila v lifestylových médiách ako Zdravie.sk, Žena.sk, Feminity.sk a Wanda.sk, skúsenosti zbierala aj v spravodajskom denníku Bratislavský večerník a BratislavaDEŇ.sk. Dnes sa naplno venuje tvorbe obsahu pre portály zamerané na praktický život, pričom najbližšia je jej práve záhrada - miesto pokoja, tvorivosti a neustáleho objavovania. Vo svojich článkoch prináša čitateľom overené rady, sezónne tipy aj inšpirácie, ktoré si môžu jednoducho preniesť do vlastnej záhrady. Vo voľnom čase sa venuje pestovaniu byliniek, starostlivosti o rastliny a rada trávi čas v prírode, kde nachádza nové nápady pre svoju tvorbu.

Recent Posts

Ako vybrať muškáty? 7 tipov, vďaka ktorým budú vaše balkóny plné kvetov

Pre preplnený balkón plný kvetov treba vedieť, ako vybrať muškáty. Pri kupovaní priesad si všímajte…

11 hodín ago

Chrastavitosť ničí úrodu. Tieto kroky ochránia vaše ovocné stromy včas

V článku nájdete praktické tipy záhradkárov, prevenciu a jednoduché kroky, vďaka ktorým chrastavitosť neohrozí vašu úrodu.…

1 deň ago

Letničky na slnečný balkón. Týchto 7 ho premenia na kvitnúci raj a slnko ich nespáli

Svieti vám nepretržite slnko na váš balkón či terasu. Prezradíme vám letničky na slnečný balkón,…

2 dni ago

Vädnutie tulipánov trápi záhrady: Odborník odhalil 3 chyby, ktoré robí takmer každý

Trápi vás vädnutie tulipánov? Ak sa o ne postaráte správne, odmenia sa vám presne tým,…

2 dni ago

Rebarbora a jej účinky. Viete, že dokáže liečiť aj škodiť? Títo ľudia by sa jej mali vyhnúť

Rebarbora a jej účinky boli známe už v našej dávnejšej minulosti. Kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej však treba…

3 dni ago

Hnojenie ovocných stromov, kedy a ako na to správne?

Hnojenie ovocných stromov môže pomôcť k bohatšej úrode. Avšak niektoré dreviny ho nepotrebujú a pri iných zas…

3 dni ago