Ako vypestovať klíčky doma len za 1 týždeň
Doprajte si dávku vitamínov i v tomto náročnom období a objavte, ako vypestovať klíčky doma už za sedem dní.
Mnohí z nás si určite uvedomujú, že vitamíny sú veľmi dôležité. Najmä počas zimných mesiacov. Tak prečo si ich nedopriať práve teraz napríklad v podobe zdravých klíčkov? Je to veľmi jednoduché a netreba sa toho báť. Ako vypestovať klíčky doma len za týždeň sa dozviete nižšie.
10 krokov pre pestovanie klíčkov doma
- Najprv vložte do pohárov asi pol šálky semien. Nádobu však neplňte úplne povrch, lebo bude treba myslieť na to, že tam pôjde voda.
- Potom naplňte poháre vlažnou vodou. Dbajte na to, aby ste semená zaliali vodou, a to trojnásobným množstvom.
- Potom semená namočte cez noc alebo asi na 12 hodín. Poháre skladujte v tmavej miestnosti alebo v skrinke.
- Po namočení cez noc vodu z klíčiacich semienok sceďte. Ak nemáte veko na klíčenie, použite malé sitko alebo plátno. Potom nádobu postavte do zvislej polohy, aby sa vyliala aj zvyšná voda.
- Po vyliatí vody je dôležité, aby vaše poháre neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Príliš veľa slnečného svetla môže zvýšiť teplotu vo vnútri pohárov a klíčky vysušiť.
- Nasledujúce dva až štyri dni párkrát denne prepláchnite klíčiace semená čerstvou studenou vodou, kým neuvidíte drobné rastlinky vychádzajúce z klíčkov.
- Po opláchnutí semien postavte poháre hore dnom, aby ste vypustili zvyškovú vodu. Prípadne, ak nemáte viečko na klíčenie, môžete na viečka pohárov pripevniť kúsky látky, aby ste mohli scediť vodu.
- Keď konečne uvidíte, ako semená klíčia, vyberte ich z pohára. Potom poháre vyčistite a dôkladne osušte.
- Potom klíčky preneste späť do pohárov a umiestnite ich do blízkosti nepriameho slnečného žiarenia na približne 12 až 24 hodín. Takto klíčky podstúpia fotosyntézu, ktorá im pomôže ďalej rásť.
- Na čistý uterák položte všetky klíčky, aby sa vysušili na vzduchu. Môžete ich použiť na varenie, zvyšok uchovávajte v chladničke asi štyri až päť dní.
Čítajte nás i nabudúce, dozviete sa, ako klíčky použiť v kuchyni a aké benefity pre naše zdravie v sebe skrývajú.