Ako pestovať brusnice, červený zázračný antioxidant

ako pestovať brusnice Zdroj foto: Pixabay

Kyslomilné brusnice sa pestujú v našich záhradách menej. Zaslúžia si však rovnakú pozornosť ako čučoriedky.

Brusnica pravá ( Vaccinium vitisidaea ) patrí medzi veľmi zdravé ovocie. Nečudo. Veď sa v nej skrýva veľké množstvo prospešných látok. Za zmienku stojí napríklad vysoký obsah draslíka, vápnika, fosforu, mangánu alebo horčíka. Okrem týchto prospešných látok v červených bobuľkách nájdete aj vitamíny A, C, K, flavonoidy, antioxidanty,  vlákninu a významné organické kyseliny, ako je napríklad kyselina jablčná, citrónová a šťaveľová.

Brusnice a ich benefity na naše zdravie

Brusnice sú známe najmä vďaka svojim protizápalovým a dezinfekčným účinkom, hlavne na močové ústrojenstvo. Pozor však. Ak máte sklon k tvorbe obličkových kameňov, toto červené ovocie konzumujte radšej menej. Brusnice pomáhajú tiež pri reume, chrípke, hnačke, menštruačných bolestiach, cukrovke a na prevenciu rakoviny.

Pestovanie čili: Odstraňovať alebo neodstraňovať spodné listy?

Ako pestovať brusnice

Brusnice sú nízky krík s plytkými koreňmi. Ak chcete mať dobrú úrodu, zabezpečte im podmienky podobné ich prirodzenému prostrediu. To znamená, že milujú plné slnko a kyslú pôdu s pH 3,5 až 4,5. Zem s takouto pH má u nás málokto. Preto pôdu pred výsadbou je potrebné upraviť, a to pridaním rašeliny. Ťažkú ílovitú zem zase odľahčíte kremičitým pieskom. Nič nepokazíte, keď primiešate piliny alebo podrvenú kôru z ihličnanov.

Keďže brusnice majú plytké korene, pôdu veľmi nemusíte upravovať do hĺbky ( stačí cca 35 cm ). Sadenica, ktorú zakúpite, by mala mať dostatok výhonkov ( aspoň tri) a dobrý koreňový systém. Táto rastlina sa dá vysádzať počas celého roka, najvhodnejším obdobím je však jar. I keď sú kvety brusnice samoopelivé, vysaďte radšej dve sadenice odrôd, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Najčastejšie používanými odrodami brusníc bývajú napríklad Koralle, Red Pearl, Early Black, Stevens a Linnea či Sanna.

Brusniciam neprospieva burina, preto sa starajte, aby ich okolie bolo zbavené plevelu. Okopávaniu sa však radšej vyhnite. Kry brusnice nevyžadujú náročný rez. Stačí, keď ich zbavíte starých a poškodených výhonkov. Okrem toho by ste mali skracovať priveľmi rýchlo sa predlžujúce výhonky vyrastajúce z plazivej stonky.

Brusnice vyžadujú vlahu. Týka sa to najmä južnejších oblastí Slovenska s menším množstvom zrážok. Na zavlažovanie používajte mäkkú vodu s nízkym obsahom solí a horčíka.

Komentáre

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close