Vianoce a zdravie pečene: Prečo je dôležité nezabúdať na najväčší dar? Pretože ide o jeden z najdôležitejších orgánov, ktorý práve počas najkrajších sviatkov roka dostáva zabrať.
Sviatky sú obdobím radosti, rodinných stretnutí a dobrého jedla, no pre mnohých sú aj záťažou pre zdravie. Veľa cukru, tuku, alkoholu a málo pohybu môže našu pečeň výrazne zaťažiť. Tento dôležitý orgán je nenahraditeľným filtrom nášho tela. Pomáha nám spracovávať živiny, detoxikovať organizmus a udržiavať rovnováhu vnútorného prostredia. Avšak nezdravý životný štýl môže viesť k ochoreniam, ako je MASLD – metabolicky asociované ochorenie pečene. Toto ochorenie je často tiché, no jeho dôsledky môžu byť vážne. Preto dbajme na zdravie pečene aj počas sviatočných dní. Prinášame pre vás niekoľko rád.
Pečeň: Hrdina, na ktorého sa zabúda
Pečeň je tichým bojovníkom nášho zdravia. Napriek tomu, že denne zvládne tisíce chemických reakcií, nezdravý životný štýl ju môže poškodiť. Jedným z najrozšírenejších problémov je spomínané MASLD. Toto ochorenie vzniká pri nadmernom ukladaní tuku v pečeni a môže prerásť do závažnejších stavov, ako je zápal pečene (MASH), fibróza alebo dokonca cirhóza.
Dobrou správou je, že včasné kroky, ako zdravšie stravovanie, pravidelný pohyb a obmedzenie alkoholu, môžu pomôcť prekonať ochorenie alebo zvrátiť jeho priebeh.
Tipy, ako podporiť zdravie pečene počas Vianoc
1. Pohyb pre lepší metabolizmus
Nájdime si počas sviatkov čas na pohyb. Aj krátka prechádzka po večeri, tanec pri obľúbenej hudbe alebo športové aktivity s rodinou môžu pomôcť zvládnuť zvýšenú záťaž. Každý pohyb podporuje metabolizmus a pomáha odbúravať toxíny.
2. Zdravšie sviatočné menu
Prispôsobme svoje tradičné vianočné jedlá tak, aby boli šetrnejšie k pečeni:
Nahraďme majonézu v zemiakovom šaláte bielym jogurtom.
Kapra namiesto vyprážania upečme v rúre alebo pripravme na pare.
Dezerty – dajú sa pripraviť s nižším obsahom cukru alebo napríklad so stéviou či medom.
Zelenina a ovocie, ktoré podporujú zdravie pečene
Niektoré druhy ovocia a zeleniny obsahujú látky, ktoré dokážu podporiť správne fungovanie pečene a jej regeneráciu. Zaradením týchto potravín do jedálnička nielen počas Vianoc urobíme veľký krok k lepšiemu zdraviu:
Zelenina na podporu pečene:
- Brokolica a karfiol – Obsahujú glukozinoláty, ktoré podporujú detoxikačné procesy v pečeni.
- Cvikla – Táto zelenina je bohatá na antioxidanty a betakarotén, pomáha čistiť krv a regenerovať pečeňové bunky.
- Špenát a listová zelenina – Sú plné chlorofylu, ktorý podporuje detoxikáciu a odstraňovanie toxínov.
- Artičoky – Podporujú tvorbu žlče, ktorá je nevyhnutná na trávenie tukov.
- Cesnak a cibuľa – Obsahujú síru, ktorá pomáha aktivovať potrebné látky na odstránenie toxínov.
Ovocie na regeneráciu pečene:
- Citróny a limetky – Obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, ktorý pomáha neutralizovať toxíny a podporuje trávenie.
- Avokádo – Obsahuje zdravé tuky a antioxidanty, ktoré chránia pečeň pred ochorením.
- Jablká – Sú bohaté na pektín, ktorý pomáha tráveniu a dodáva telu energiu.
- Bobuľové ovocie (čučoriedky, maliny, jahody) – Obsahujú antokyány, silné antioxidanty, ktoré chránia pečeňové bunky pred poškodením.
- Hrozno – Predovšetkým červené a fialové, je bohaté na resveratrol, ktorý podporuje zdravie pečene.
Regenerácia pečene pomocou fosfolipidov
Ak pociťujeme príznaky, ktoré môžu súvisieť s poškodením pečene (strata chuti do jedla, únava alebo tlak v pravom podrebrí), oplatí sa tomuto dôležitému orgánu podať pomocnú ruku. Napríklad vo forme prípravkov obsahujúcich esenciálne fosfolipidy. Tieto látky regenerujú pečeňové bunky, zlepšujú ich funkciu a pomáhajú obnovovať zdravé metabolické procesy v pečeni.
Začnime nový rok s odľahčenou pečeňou
Vianoce sú ideálnym časom na pozitívne zmeny. Urobme preto prvý krok k zdravšiemu životnému štýlu – darujme si pohyb, lepšiu stravu a viac starostlivosti o svoje telo. Vaša pečeň nám to oplatí zvýšenou energiou, lepšou náladou a kvalitnejším životom po celý rok.