Zaváranie je najčastejší spôsob, ako spracovať úrodu zo záhrady. Máme pre vás niekoľko tipov, ako zistiť, či sa zaváraniny podarili a tiež tipy na ich skladovanie.
Ak chceme mäso odložiť na čo najdlhší čas, musíme ho konzervovať. Dá sa to rozličnými spôsobmi.
Sterilizovaná cvikla je chutná a zdravá surovina. Naučte sa, ako ju správne pripraviť a podávať, aby ste využili jej plný potenciál v rôznych jedlách.
Bola vaša záhradkárska sezóna bohatá na úrodu? Možno sa vám zíde týchto 10 metód konzervovania plodín, ktoré predĺžia ich trvanlivosť.
Využite tento netradičný spôsob spracovania vašej úrody. Ak chcete vedieť, ako sterilizovať v tlakovom hrnci, čítajte ďalej.
Tekvica je vhodná a lacná surovina, ktorú môžeme použiť, ak chceme pripravovať sladké kompóty zo zeleniny. Pretože nemá výraznú chuť, treba ju dochutiť. Prezradíme vám, ako na to.