Ako zistiť, či sa vám zaváranina podarila a na čo treba dbať pri jej skladovaní? Stačí dodržať niekoľko pravidiel pri skladovaní kompótov.
Okrem sterilizácie v sterilizačnom alebo kuchynskom hrnci či v rúre na pečenie, o ktorých sme písali v predchádzajúcom článku, sa na konzervovanie našej úrody dá využiť aj tlakový hrniec. Prezradíme vám ako konkrétne sterilizovať v tlakovom hrnci.
Zunovali sa vám tradičné uhorky ako príloha k jedlu? Máme pre vás alternatívu, ktorá vám zachutí.
Sterilizácia je najvhodnejší a najrozšírenejší spôsob konzervovania. Na čo vlastne slúži a ako sa dá ešte konzervovať, ak nemáme sterilizačný hrniec? Dozviete sa viac v článku, ako sterilizovať bez sterilizačného hrnca.