Nie všetky druhy hríbov je možné konzervovať. Tu sú dôležité rady, ako sterilizovať huby tak, aby ste boli úspešní a mohli sa tešiť z týchto chutných darov lesov.
Nikto z nás si neželá, aby jeho práca vyšla nazmar. Preto buďte pripravení na tieto najčastejšie chyby pri zaváraní a máme pre vás aj rady, ako ich odstrániť.
Vyskúšajte nasledujúci recept. Sterilizovaná paprika v sladkokyslom náleve je vždy chutným doplnkom k hlavným jedlám. Zároveň je to dobrý spôsob, ako uchovať túto zeleninu na zimu.
Tento spôsob konzervovania obľúbenej zeleniny poznajú mnohí z vás. Viete však naozaj, ako kvasenie uhoriek skutočne prebieha a aké baktérie sú na to potrebné?
Sezóna zavárania uhoriek je v plnom prúde. Nie vždy sa však vydarí. Aké najčastejšie chyby robíme pri príprave sterilizovaných uhoriek? Dozviete sa v nasledujúcich riadkoch.
Obľubujete ovocné vína? Ak áno, tak práve pre vás sú určené nasledujúce postupy, ktoré vám prezradia, ako sa robí brusnicové, trnkové a drienkové víno.